Рецепт Овощи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с кабачком

Морковь 267 г
Кабачок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.7% 4294 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.7% 1538 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 15.2% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.4 мкг 900 мкг 47.3% 179.8% 212 г
бета Каротин 2.552 мг 5 мг 51% 193.9% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8% 4737 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 7.2% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 10.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 21.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.946 мкг 400 мкг 3.2% 12.2% 3090 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 54.4% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 4.2% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 3.4% 11312 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 19.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7843 мг 20 мг 3.9% 14.8% 2550 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.99 мг 2500 мг 9.2% 35% 1087 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 6.8% 5705 г
Кремний, Si 28.946 мг 30 мг 96.5% 366.9% 104 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 14.4% 2647 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 21667 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 79365 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 9.9% 3791 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 17319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 9.9% 3888 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14019 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 49% 775 г
Литий, Li 1.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 25.1% 1514 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 20.2% 1881 г
Молибден, Mo 6.267 мкг 70 мкг 9% 34.2% 1117 г
Никель, Ni 2.133 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 30726 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 26560 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 10.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 8.7% 4261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи с кабачком составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КАБАЧКОМ

Овощи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 51 %, витамином C - 14,3 %, кремнием - 96,5 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Овощи с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с кабачком, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги