Рецепт КУРИНАЯ ПИЦЦА 24.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИНАЯ ПИЦЦА 24.07

Фарш куриный 24.07 484 г
Шампиньоны (Запекание) 123 г
Базилик, свежий 17 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 245 г
Сыр Лёгкий 30% [Тысяча Озер] 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНАЯ ПИЦЦА 24.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 21.3% 452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 6.2% 1557 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.7% 1453 г
бета Криптоксантин 1.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.6% 1475 г
Витамин В4, холин 50.13 мг 500 мг 10% 9.6% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 23.1% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.483 мг 2 мг 24.2% 23.3% 414 г
Витамин В9, фолаты 13.079 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3058 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 5.8% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 3.7% 2646 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.925 мкг 50 мкг 5.9% 5.7% 1709 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 11.5% 839 г
Витамин РР, НЭ 5.2378 мг 20 мг 26.2% 25.3% 382 г
Ниацин 6.748 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.17 мг 2500 мг 13.9% 13.4% 720 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4643 г
Кремний, Si 2.735 мг 30 мг 9.1% 8.8% 1097 г
Магний, Mg 57.25 мг 400 мг 14.3% 13.8% 699 г
Натрий, Na 253.72 мг 1300 мг 19.5% 18.8% 512 г
Сера, S 137.08 мг 1000 мг 13.7% 13.2% 730 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 14.9% 644 г
Хлор, Cl 402.98 мг 2300 мг 17.5% 16.9% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 6.7% 1456 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 4.4% 2183 г
Кобальт, Co 9.569 мкг 10 мкг 95.7% 92.3% 105 г
Литий, Li 8.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1554 г
Медь, Cu 175.15 мкг 1000 мкг 17.5% 16.9% 571 г
Молибден, Mo 9.321 мкг 70 мкг 13.3% 12.8% 751 г
Никель, Ni 4.013 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 16.598 мкг 55 мкг 30.2% 29.1% 331 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 8.82 мкг ~
Фтор, F 81.48 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4909 г
Хром, Cr 17.15 мкг 50 мкг 34.3% 33.1% 292 г
Цинк, Zn 0.9196 мг 12 мг 7.7% 7.4% 1305 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 1 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.712 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 1.431 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.708 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность КУРИНАЯ ПИЦЦА 24.07 составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ПИЦЦА 24.07

КУРИНАЯ ПИЦЦА 24.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 24 %, витамином B6 - 24,2 %, витамином K - 11,9 %, витамином PP - 26,2 %, калием - 13,9 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 95,7 %, медью - 17,5 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 30,2 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен КУРИНАЯ ПИЦЦА 24.07

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КУРИНАЯ ПИЦЦА 24.07, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИНАЯ ПИЦЦА 24.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты