Рецепт Оладьи из трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из трески

Яйцо куриное 1 Штука
Лук репчатый 35 г
Треска свежемороженая 412 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 24.7% 490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 3.5% 3435 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин В4, холин 25.68 мг 500 мг 5.1% 6.2% 1947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.338 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29895 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 2.7% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 2.096 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2385 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3974 мг 20 мг 2% 2.4% 5033 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.41 мг 2500 мг 1.1% 1.3% 9466 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 1% 12953 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 1.5% 8523 г
Магний, Mg 2.19 мг 400 мг 0.5% 0.6% 18265 г
Натрий, Na 13.76 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9448 г
Сера, S 22.28 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4488 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3419 г
Хлор, Cl 17.45 мг 2300 мг 0.8% 1% 13181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5844 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 16.5% 736 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1.2% 10471 г
Медь, Cu 14.34 мкг 1000 мкг 1.4% 1.7% 6974 г
Молибден, Mo 0.604 мкг 70 мкг 0.9% 1.1% 11589 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 3.124 мкг 55 мкг 5.7% 6.9% 1761 г
Фтор, F 7.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51813 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 1.7% 6997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.305 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из трески составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 30 гр (24.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТРЕСКИ

Оладьи из трески богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Оладьи из трески

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из трески, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы