Рецепт Правильный сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Правильный сэндвич

Хлеб ржаной из обойной муки 150 г
Ветчина из Индейки [Черкизовский] 50 г
Гауда [Сыробогатов] 30 г
Салат Листовой Кук [Выборжец] 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Правильный сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.7% 817 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.6% 1141 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 14.8% 426 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4523 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В4, холин 33.7 мг 500 мг 6.7% 4.2% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.964 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2227 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 3.7% 1734 г
Витамин Н, биотин 1.102 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4537 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1927 мг 20 мг 6% 3.8% 1677 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.82 мг 2500 мг 7% 4.4% 1422 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4733 г
Кремний, Si 4.691 мг 30 мг 15.6% 9.8% 640 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1401 г
Натрий, Na 333.16 мг 1300 мг 25.6% 16.2% 390 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 1.9% 3321 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 7.1% 889 г
Хлор, Cl 542.84 мг 2300 мг 23.6% 14.9% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 21.89 мкг ~
Железо, Fe 2.258 мг 18 мг 12.5% 7.9% 797 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 12.4% 509 г
Литий, Li 4.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.8931 мг 2 мг 44.7% 28.2% 224 г
Медь, Cu 136 мкг 1000 мкг 13.6% 8.6% 735 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 4.9% 1301 г
Никель, Ni 1.891 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 2.785 мкг 55 мкг 5.1% 3.2% 1975 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.6891 мг 12 мг 5.7% 3.6% 1741 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Правильный сэндвич составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРАВИЛЬНЫЙ СЭНДВИЧ

Правильный сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,6 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 23,6 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 44,7 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Правильный сэндвич

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Правильный сэндвич, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Правильный сэндвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты