Рецепт Кольца кальмара хар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кольца кальмара хар

Кольца кальмара в кокос пан ср на 1шт 200г хар 200 г
Соус тар тар Пф бх 30 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кольца кальмара хар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.7 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 7.2% 444 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.6% 424 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 4.4% 732 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5966 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 1.6% 2018 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.2% 1463 г
Витамин В4, холин 75.43 мг 500 мг 15.1% 4.9% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.094 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4942 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 9% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.43 мг 15 мг 29.5% 9.5% 339 г
Витамин Н, биотин 2.861 мкг 50 мкг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.0712 мг 20 мг 25.4% 8.2% 394 г
Ниацин 1.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.32 мг 2500 мг 7.7% 2.5% 1293 г
Кальций, Ca 37.3 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2681 г
Кремний, Si 0.101 мг 30 мг 0.3% 0.1% 29703 г
Магний, Mg 57.19 мг 400 мг 14.3% 4.6% 699 г
Натрий, Na 287.57 мг 1300 мг 22.1% 7.1% 452 г
Сера, S 119.15 мг 1000 мг 11.9% 3.8% 839 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 7.3% 440 г
Хлор, Cl 190.52 мг 2300 мг 8.3% 2.7% 1207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 2.1% 1554 г
Йод, I 180.19 мкг 150 мкг 120.1% 38.7% 83 г
Кобальт, Co 57.7 мкг 10 мкг 577% 185.7% 17 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1795 г
Медь, Cu 907.68 мкг 1000 мкг 90.8% 29.2% 110 г
Молибден, Mo 13.042 мкг 70 мкг 18.6% 6% 537 г
Никель, Ni 6.562 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 30.832 мкг 55 мкг 56.1% 18.1% 178 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31771 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Цинк, Zn 1.2448 мг 12 мг 10.4% 3.3% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 1.288 г ~
Лизин 1.251 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.799 г ~
Аспарагиновая кислота 1.357 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.074 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.458 г от 0.9 до 3.7 г 50.9% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.226 г от 4.7 до 16.8 г 89.9% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.887 мг ~
бета Ситостерол 13.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.529 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.043 г от 11.2 до 20.6 г 45% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.125 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.319 г ~

Энергетическая ценность Кольца кальмара хар составляет 310,7 кКал.

  • Порция = 170 гр (528.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.7 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛЬЦА КАЛЬМАРА ХАР

Кольца кальмара хар богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B12 - 28 %, витамином E - 29,5 %, витамином PP - 25,4 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 22,7 %, йодом - 120,1 %, кобальтом - 577 %, медью - 90,8 %, молибденом - 18,6 %, селеном - 56,1 %

Чем полезен Кольца кальмара хар

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кольца кальмара хар, калорийность 310,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кольца кальмара хар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты