Рецепт Отруби овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отруби овсяные

Вода, бутилированная, в общем 500 г
Овсяные отруби 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.3% 1310 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 9.4% 1296 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 31.1% 392 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 3.7% 3304 г
Зола 1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 60 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 31.7% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5% 2466 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 12.2% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 17.333 мкг 400 мкг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4451 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3113 мг 20 мг 1.6% 2% 6425 г
Бетаин 6.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.67 мг 2500 мг 7.5% 9.1% 1325 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Магний, Mg 79.67 мг 400 мг 19.9% 24.3% 502 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48689 г
Сера, S 57.67 мг 1000 мг 5.8% 7.1% 1734 г
Фосфор, P 244.7 мг 800 мг 30.6% 37.3% 327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 12.2% 998 г
Марганец, Mn 1.8767 мг 2 мг 93.8% 114.4% 107 г
Медь, Cu 139 мкг 1000 мкг 13.9% 17% 719 г
Селен, Se 15.067 мкг 55 мкг 27.4% 33.4% 365 г
Цинк, Zn 1.0367 мг 12 мг 8.6% 10.5% 1158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.882 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 22.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Отруби овсяные составляет 82 кКал.

  • Порция = 188 гр (154.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТРУБИ ОВСЯНЫЕ

Отруби овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 30,6 %, марганцем - 93,8 %, медью - 13,9 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Отруби овсяные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отруби овсяные, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отруби овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы