Рецепт Грузинское песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грузинское песто

Макароны отварные 250 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 250 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Чеснок 15 г
Оливковое масло 60 г
Вода 100 г
Грецкий орех 100 г
Сыр Сулугуни 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинское песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12% 434 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.9% 1780 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7759 г
альфа Каротин 13.198 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4000 г
бета Криптоксантин 3.339 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 1% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.037 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2850 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 3.1% 1687 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 7.3% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.8389 мг 20 мг 4.2% 2.2% 2384 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.12 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1336 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3578 г
Кремний, Si 4.99 мг 30 мг 16.6% 8.7% 601 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2021 г
Натрий, Na 552.07 мг 1300 мг 42.5% 22.2% 235 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 1% 5382 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 3.1% 1681 г
Хлор, Cl 742.86 мг 2300 мг 32.3% 16.9% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3152 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 4.7% 1110 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 6.9% 751 г
Медь, Cu 99.14 мкг 1000 мкг 9.9% 5.2% 1009 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2765 г
Никель, Ni 15.913 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.742 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7412 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 89.79 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4455 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3466 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.637 г от 0.9 до 3.7 г 70.8% 37%
Омега-6 жирные кислоты 3.365 г от 4.7 до 16.8 г 71.6% 37.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 4.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.538 г min 16.8 г 27% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.011 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.596 г ~

Энергетическая ценность Грузинское песто составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЗИНСКОЕ ПЕСТО

Грузинское песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,9 %, кремнием - 16,6 %, хлором - 32,3 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Грузинское песто

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грузинское песто, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузинское песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги