Рецепт Борщ пф хар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ пф хар

Капуста белокочанная 50 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 30 г
Картофель 20 г
Бульон куриный 1250 г
Свекла 200 г
Томатная паста 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ пф хар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.2% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.7% 2844 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 12.9% 1266 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 13.7% 1188 г
Лютеин + Зеаксантин 1.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 11.4% 1429 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 4.7% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.384 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3230 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 12.1% 1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18657 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.2821 мг 20 мг 11.4% 18.6% 876 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.25 мг 2500 мг 10.7% 17.5% 939 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5637 г
Кремний, Si 20.35 мг 30 мг 67.8% 110.6% 147 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 6.2% 2608 г
Натрий, Na 210.72 мг 1300 мг 16.2% 26.4% 617 г
Сера, S 41.43 мг 1000 мг 4.1% 6.7% 2414 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 11.1% 1471 г
Хлор, Cl 22.18 мг 2300 мг 1% 1.6% 10370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 19.95 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2449 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 5.7% 2896 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 29% 561 г
Литий, Li 13.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 15.2% 1075 г
Медь, Cu 124.07 мкг 1000 мкг 12.4% 20.2% 806 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 9.6% 1699 г
Никель, Ni 3.92 мкг ~
Рубидий, Rb 115.6 мкг ~
Селен, Se 2.979 мкг 55 мкг 5.4% 8.8% 1846 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35367 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 17.3% 945 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3138 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.412 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Борщ пф хар составляет 61,3 кКал.

  • Порция = 1000 гр (613 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПФ ХАР

Борщ пф хар богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кремнием - 67,8 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Борщ пф хар

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ пф хар, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ пф хар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты