Рецепт Салат с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с кальмарами
| Огурец грунтовый | 139 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Пекинская капуста | 110 г |
| Кальмар со Вкусом Краба [Fish House] | 100 г |
| Майонез Семейный Провансаль [Слобода] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.5% | 1407 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.2% | 644 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| альфа Каротин | 0.184 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.436 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.6% | 2591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 12.5% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 10.4% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2683 мг | 20 мг | 1.3% | 1.2% | 7454 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.28 мг | 2500 мг | 5.5% | 5% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4655 г |
| Кремний, Si | 13.801 мг | 30 мг | 46% | 42% | 217 г |
| Магний, Mg | 5.64 мг | 400 мг | 1.4% | 1.3% | 7092 г |
| Натрий, Na | 7.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17882 г |
| Сера, S | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14881 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 2.7% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 20.08 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 1.6% | 5607 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 15.9% | 576 г |
| Литий, Li | 7.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 5.1% | 1791 г |
| Медь, Cu | 57.36 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.2% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 1.985 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.6% | 3526 г |
| Никель, Ni | 3.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19643 г |
| Фтор, F | 8.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44693 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.8% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.1422 мг | 12 мг | 1.2% | 1.1% | 8439 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Салат с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,7 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 17,4 %
Чем полезен Салат с кальмарами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Какао сваренный + сливки, мёд, банан.
- Пепси кола без сахара
- Доширак
- North Atlantic Kelp
- Курица с овощами в мультиварке
- Шашлык свиной из карбонада по-кавказски
- Напиток 100 кВт energy
- Ягодный кекс
- Мороженное домашнее
- Pasta сухая
- Капустный стейк с мясом и сыром
- Греческий йогурт простоквашино 2%
- Капучино с ванилью
- Запеканка творог банан курага
- Борщ
- Колслоу
- Сыр сливочный креметто
- Солигорские котлеты
- Соус сырно сливочный
- Хлебцы хрустящие черничные
- Гречка с шампиньонами
- Овсяная каша с таковой и манго
- Капуста тушёная с курицей
- Сливки 7,5%
- Хлеб, энергия здоровья без дрожжей
- Варёный паламут
- ОладушкиПерсик
- Пирог "Сицилийский" апельсин-лимон
- Овощное рагу
- Бутерброд 1
- Хлеб живое зернышко
- Пистачио намаз фисташки
- Икра из кабачкоа
- Фаршированные перцы 2024
- Омлет с наполнителем
- Соус Чили Кари
- Корнерсы
- Салат Пекин огур укр
- Блинчики с маскарпоне и свежими ягодами (Spar)
- Свекольник горячий
- Харчо с ячкой
- Тыквенные семечки зеленые
- Минтай по-советски
- Кус-кус
- маринад для шашлыка
- Лепешка тортилья пшеничная
- Творог нежирный
- Маринад для шашлыка
- Колбаски гриль куриные Троекурово
- Икра деликатесная
- Кукуруза запечная
- Сырнички
- Тефтель 1мой
- Йогурт Epics манго питьевой
- Курица в кисло-сладком соусе
- Молоко 3.2%
- Рис с овощами
- Kulek - Жареные грибы, моцарелла, шпинат
- Котлеты 27.07
- Кебаб в керамике (набор овощей + свинина)
- Холодец из Лавки
- Грудка с луком
- Кофе старбакс
- Яичница томатно-белковая
- Кабачковая запеканка
- Коллаген
- Диво паштет с куриной печенью и сливками
- Рис с овощами и куриным фаршем
- Мороженое с маршмеллоу
- Сырники
- Ветчина из курицы с кожей
- Плавленый сыр Орбита Молочный Мир
- Рис с форелью
- Горбуша по сырной шапкой Азбука вкуса
- Гречневая каша с шампиньонами
- Печень по строгоновски
- Фунчоза
- Печень в соусе
- Суп куриный (мой)
- КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА
- Сэндвич с ветчиной [Пятёрочка кафе]
- Типа хлеб
- Паста томатная Моя цена
- Творожный сыр из кефира 2,5
- Бисквит с простоквашей молочный красный
- Соус ким чи
- Соус сливочный кимчи
- Мини пицца с ветчиной
- Творожные печенье без глют
- Фарш обыкновенный куриный Моя цена.
- Салат картофель, курица, яйцо, сыр, помидоры
- Нут консервированный
- Банановое мороженое
- Тушеные кабачки с картошкой
- Пирожное наполеон
- Нут, обжаренный с луком и морковью
- Салат китайский
- Шашлык куриный (мал)
- Кабачки с сырной шапочкой
- Судак жареный
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
