Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли

Творог село зеленое 0,5 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4% 1810 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.4% 18331 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3.3% 2153 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2118 г
Витамин В4, холин 50.95 мг 500 мг 10.2% 7.4% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.121 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7811 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4373 г
Витамин Н, биотин 3.943 мкг 50 мкг 7.9% 5.7% 1268 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1518 мг 20 мг 5.8% 4.2% 1736 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.91 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5445 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7746 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4373 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8180 г
Натрий, Na 24.44 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Сера, S 43.18 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2316 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 4.4% 1633 г
Хлор, Cl 31.29 мг 2300 мг 1.4% 1% 7351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.43 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2761 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4702 г
Кобальт, Co 2.06 мкг 10 мкг 20.6% 15% 485 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1944 г
Медь, Cu 32.18 мкг 1000 мкг 3.2% 2.3% 3108 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2178 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 6.028 мкг 55 мкг 11% 8% 912 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29433 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 2% 3754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.541 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 12.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ

Вафли богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Вафли

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги