Рецепт Овощи запеч27.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеч27.07

Картофель (Запекание) 160 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 45 г
Морская соль 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеч27.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.4% 1542 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.9% 909 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 22.4% 647 г
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 23.4% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 9.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.7% 2169 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 22.9% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.91 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5789 г
Витамин C, аскорбиновая 32.98 мг 90 мг 36.6% 53% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 4.6% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16502 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.4121 мг 20 мг 7.1% 10.3% 1416 г
Ниацин 1.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.37 мг 2500 мг 19% 27.5% 526 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 2% 7138 г
Кремний, Si 34.568 мг 30 мг 115.2% 166.7% 87 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 8% 1824 г
Натрий, Na 94.76 мг 1300 мг 7.3% 10.6% 1372 г
Сера, S 29.51 мг 1000 мг 3% 4.3% 3389 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 9% 1606 г
Хлор, Cl 188.28 мг 2300 мг 8.2% 11.9% 1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600.3 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 99.89 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 6.8% 2115 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 4.2% 3417 г
Кобальт, Co 4.994 мкг 10 мкг 49.9% 72.2% 200 г
Литий, Li 56.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 14.8% 982 г
Медь, Cu 147.15 мкг 1000 мкг 14.7% 21.3% 680 г
Молибден, Mo 6.874 мкг 70 мкг 9.8% 14.2% 1018 г
Никель, Ni 5.689 мкг ~
Рубидий, Rb 362.4 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22088 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15100 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 28.9% 500 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2733 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 1.042 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеч27.07 составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧ27.07

Овощи запеч27.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 36,6 %, калием - 19 %, кремнием - 115,2 %, кобальтом - 49,9 %, медью - 14,7 %, хромом - 20 %

Чем полезен Овощи запеч27.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеч27.07, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеч27.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги