Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 350 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 30 г
Псиллиум молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.2% 718 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.6% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 20.5% 392 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 4.5% 1793 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1856 г
Витамин В4, холин 42.44 мг 500 мг 8.5% 6.8% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.743 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2713 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 12.4% 650 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.928 мг 15 мг 12.9% 10.4% 778 г
Витамин Н, биотин 3.117 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1604 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.3592 мг 20 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.85 мг 2500 мг 10.2% 8.2% 985 г
Кальций, Ca 57.73 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1732 г
Кремний, Si 27.632 мг 30 мг 92.1% 74.2% 109 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3518 г
Натрий, Na 255.18 мг 1300 мг 19.6% 15.8% 509 г
Сера, S 33.26 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3007 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 5.7% 1416 г
Хлор, Cl 383.99 мг 2300 мг 16.7% 13.4% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1854 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Кобальт, Co 2.408 мкг 10 мкг 24.1% 19.4% 415 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1753 г
Медь, Cu 56.69 мкг 1000 мкг 5.7% 4.6% 1764 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 4.3% 1860 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 4.797 мкг 55 мкг 8.7% 7% 1147 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35398 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.5176 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2318 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.655 г от 4.7 до 16.8 г 56.5% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.561 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.895 г min 16.8 г 11.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.758 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 124,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (236 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 92,1 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы