Рецепт Кабачковые оладьи с зеленым луком и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с зеленым луком и чесноком

Кабачок (Запекание)	440 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Сахар песок	5 г
Чеснок (Запекание)	15 г
Укроп (Запекание)	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Подсолнечное масло	66 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	50 г
Ржаные отруби	5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	12 г

Способ приготовления

Сезон кабачков. Отличное блюдо!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с зеленым луком и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.8 ккал	1684 ккал	13.2%	6%	759 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	3.3%	1357 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	9.2%	487 г
Углеводы	23.8 г	219 г	10.9%	4.9%	920 г
Углеводы (общие)	22.6 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.7%	952 г
Вода	58.4 г	2273 г	2.6%	1.2%	3892 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66 мкг	900 мкг	7.3%	3.3%	1364 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	1.6%	2747 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.1%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	2.6%	1765 г
Витамин В4, холин	56.64 мг	500 мг	11.3%	5.1%	883 г
Витамин В5, пантотеновая	0.351 мг	5 мг	7%	3.2%	1425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	2.8%	1626 г
Витамин В9, фолаты	8.855 мкг	400 мкг	2.2%	1%	4517 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	1.2%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	4.91 мг	90 мг	5.5%	2.5%	1833 г
Витамин D, кальциферол	0.312 мкг	10 мкг	3.1%	1.4%	3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.742 мг	15 мг	31.6%	14.2%	316 г
Витамин Н, биотин	4.143 мкг	50 мкг	8.3%	3.7%	1207 г
Витамин К, филлохинон	13.6 мкг	120 мкг	11.3%	5.1%	882 г
Витамин РР, НЭ	1.7922 мг	20 мг	9%	4.1%	1116 г
Ниацин	0.745 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.71 мг	2500 мг	8.7%	3.9%	1154 г
Кальций, Ca	38.26 мг	1000 мг	3.8%	1.7%	2614 г
Кремний, Si	17.541 мг	30 мг	58.5%	26.4%	171 г
Магний, Mg	18.77 мг	400 мг	4.7%	2.1%	2131 г
Натрий, Na	379.24 мг	1300 мг	29.2%	13.2%	343 г
Сера, S	50.1 мг	1000 мг	5%	2.3%	1996 г
Фосфор, P	71.1 мг	800 мг	8.9%	4%	1125 г
Хлор, Cl	286.27 мг	2300 мг	12.4%	5.6%	803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	357.7 мкг	~
Бор, B	34.1 мкг	~
Ванадий, V	28.37 мкг	~
Железо, Fe	1.157 мг	18 мг	6.4%	2.9%	1556 г
Йод, I	3.57 мкг	150 мкг	2.4%	1.1%	4202 г
Кобальт, Co	3.32 мкг	10 мкг	33.2%	15%	301 г
Литий, Li	0.428 мкг	~
Марганец, Mn	0.3652 мг	2 мг	18.3%	8.3%	548 г
Медь, Cu	88.37 мкг	1000 мкг	8.8%	4%	1132 г
Молибден, Mo	7.827 мкг	70 мкг	11.2%	5%	894 г
Никель, Ni	1.664 мкг	~
Олово, Sn	1.4 мкг	~
Рубидий, Rb	40.4 мкг	~
Селен, Se	6.646 мкг	55 мкг	12.1%	5.5%	828 г
Стронций, Sr	1.99 мкг	~
Титан, Ti	2.96 мкг	~
Фтор, F	21.98 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18198 г
Хром, Cr	2.78 мкг	50 мкг	5.6%	2.5%	1799 г
Цинк, Zn	0.6274 мг	12 мг	5.2%	2.3%	1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.833 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.193 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.207 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.31 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	5.962 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.9 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.513 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.612 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.912 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.516 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.065 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.944 г	min 16.8 г	17.5%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.861 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.234 г	от 11.2 до 20.6 г	55.7%	25.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.744 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с зеленым луком и чесноком составляет 221,8 кКал.

Порция = 71 гр (157.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.8 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	23.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	58.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачковые оладьи с зеленым луком и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином E - 31,6 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 58,5 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с зеленым луком и чесноком

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с зеленым луком и чесноком, калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с зеленым луком и чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Эклеры с творожным кремом

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе