Рецепт Солянка из белокочанной капусты 29.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка из белокочанной капусты 29.07.24

Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая	280 г
Капуста белокочанная, квашеная	1648 г
Лук репчатый	62 г
Томатная паста "Это"	70 г
Сахар песок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка из белокочанной капусты 29.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.3 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1400 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	6%	1382 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	11.7%	709 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.2%	3911 г
Углеводы (общие)	7.1 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	11.6%	714 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	2.7%	3131 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	4.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	52941 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.5 мг	10.7%	8.9%	938 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	3.4%	2466 г
Витамин В4, холин	13.84 мг	500 мг	2.8%	2.3%	3613 г
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг	5 мг	4.8%	4%	2066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.238 мг	2 мг	11.9%	9.9%	840 г
Витамин В9, фолаты	32.567 мкг	400 мкг	8.1%	6.7%	1228 г
Витамин В12, кобаламин	0.135 мкг	3 мкг	4.5%	3.7%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	39.63 мг	90 мг	44%	36.6%	227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.204 мг	15 мг	1.4%	1.2%	7353 г
Витамин Н, биотин	0.044 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	113636 г
Витамин К, филлохинон	16.9 мкг	120 мкг	14.1%	11.7%	710 г
Витамин РР, НЭ	1.6561 мг	20 мг	8.3%	6.9%	1208 г
Ниацин	0.53 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	455.06 мг	2500 мг	18.2%	15.1%	549 г
Кальций, Ca	68.22 мг	1000 мг	6.8%	5.7%	1466 г
Кремний, Si	0.245 мг	30 мг	0.8%	0.7%	12245 г
Магний, Mg	24.39 мг	400 мг	6.1%	5.1%	1640 г
Натрий, Na	1220.11 мг	1300 мг	93.9%	78.1%	107 г
Сера, S	45.79 мг	1000 мг	4.6%	3.8%	2184 г
Фосфор, P	77.5 мг	800 мг	9.7%	8.1%	1032 г
Хлор, Cl	1.22 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	188525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.6 мкг	~
Бор, B	9.8 мкг	~
Железо, Fe	0.974 мг	18 мг	5.4%	4.5%	1848 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	2.1%	4082 г
Марганец, Mn	0.2103 мг	2 мг	10.5%	8.7%	951 г
Медь, Cu	141.29 мкг	1000 мкг	14.1%	11.7%	708 г
Никель, Ni	0.147 мкг	~
Рубидий, Rb	23.3 мкг	~
Селен, Se	7.087 мкг	55 мкг	12.9%	10.7%	776 г
Фтор, F	10.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37629 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Цинк, Zn	0.6406 мг	12 мг	5.3%	4.4%	1873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.135 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.209 г	~
Валин	0.164 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.275 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.28 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	0.467 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.107 г	от 0.9 до 3.7 г	11.9%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.799 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.798 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.097 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.692 г	~
18:0 Стеариновая	0.929 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.523 г	min 16.8 г	21%	17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.219 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.242 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.84 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.73 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Солянка из белокочанной капусты 29.07.24 составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.3 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ 29.07.24

Солянка из белокочанной капусты 29.07.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 44 %, витамином K - 14,1 %, калием - 18,2 %, медью - 14,1 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Солянка из белокочанной капусты 29.07.24

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка из белокочанной капусты 29.07.24, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка из белокочанной капусты 29.07.24, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе