Рецепт Купаты запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Купаты запеченные

Купаты 30.04 860 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купаты запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 16.2% 290 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.8% 479 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Витамин В4, холин 58.84 мг 500 мг 11.8% 5.5% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 1.071 мг 5 мг 21.4% 10.1% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.581 мг 2 мг 29.1% 13.7% 344 г
Витамин В9, фолаты 6.45 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6202 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3741 г
Витамин РР, НЭ 5.5108 мг 20 мг 27.6% 13% 363 г
Ниацин 7.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.26 мг 2500 мг 8.4% 3.9% 1195 г
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17452 г
Магний, Mg 61.63 мг 400 мг 15.4% 7.2% 649 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3023 г
Сера, S 161.24 мг 1000 мг 16.1% 7.6% 620 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 7.2% 653 г
Хлор, Cl 55.18 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1795 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3488 г
Кобальт, Co 6.45 мкг 10 мкг 64.5% 30.3% 155 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13986 г
Медь, Cu 57.33 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1744 г
Молибден, Mo 7.883 мкг 70 мкг 11.3% 5.3% 888 г
Селен, Se 16.339 мкг 55 мкг 29.7% 14% 337 г
Фтор, F 93.16 мкг 4000 мкг 2.3% 1.1% 4294 г
Хром, Cr 17.92 мкг 50 мкг 35.8% 16.8% 279 г
Цинк, Zn 0.9316 мг 12 мг 7.8% 3.7% 1288 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.304 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.946 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.419 г ~
Лизин 1.892 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.795 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.932 г ~
Аспарагиновая кислота 1.39 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 2.028 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.365 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Купаты запеченные составляет 212,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.9 кКал -%
Белки 26.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУПАТЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Купаты запеченные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B6 - 29,1 %, витамином PP - 27,6 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 64,5 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 29,7 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен Купаты запеченные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Купаты запеченные, калорийность 212,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Купаты запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы