Рецепт Лазанья овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лазанья овощная
| Листы Лазаньи [Макстори] | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Баклажан (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Сельдерей (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1000 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лазанья овощная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.5% | 1617 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9% | 812 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 11% | 668 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 7.7% | 956 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 15.47 мг | 500 мг | 3.1% | 2.3% | 3232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.231 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.54 мг | 90 мг | 15% | 11% | 665 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 1.548 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3230 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1709 мг | 20 мг | 5.9% | 4.3% | 1708 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.5 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.2% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 117.57 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.6% | 851 г |
| Кремний, Si | 8.275 мг | 30 мг | 27.6% | 20.2% | 363 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2985 г |
| Натрий, Na | 205.75 мг | 1300 мг | 15.8% | 11.6% | 632 г |
| Сера, S | 38.63 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2589 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 8.1% | 903 г |
| Хлор, Cl | 319.83 мг | 2300 мг | 13.9% | 10.2% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 3974 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Литий, Li | 16.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1850 г |
| Медь, Cu | 54.61 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4% | 1831 г |
| Молибден, Mo | 5.051 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.3% | 1386 г |
| Никель, Ni | 2.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.142 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.9% | 2568 г |
| Стронций, Sr | 9.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28592 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.3% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5961 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 2013 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.858 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья овощная составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 13.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 71.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ
Лазанья овощная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15 %, витамином C - 15 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 27,6 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 17,2 %
Чем полезен Лазанья овощная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из помидоров с растительным маслом ст1559к 100
- Бобовый суп из копчёностей 3
- Овощной суп
- Вареники по-домашнему с ад.сыом со сметаной ст-4135к 220
- Поке с лососем
- Плюшка ст8060к 75
- Каша перловая ст 4141к 200
- Блины на рисовой муке
- Каша пшенная с какао, вишней и черносливом
- Смузи сельдерей, яблоко, протеин
- Сырники с шоколадом
- Салат витаминный ст-1292к 100
- Омлет с курицей, помидором, петрушкой
- Рагу овощное со свининой ст-4341к 300
- Бутерброды с креветками
- Творог с ряженкой
- Пирожки с картошкой и потрохами ст-8074к 100
- Части тушек цыплят-бройлеров филе грудки без кожи
- Каша молочная Дружба ст-4152к 300
- Перец фаршированный мясом
- Зефир малиновый ВкусВилл
- Филе грудки без кожи
- Куриная грудка на гриле
- Herbe Sahne Schokolade
- Печенье «Румяные шарики»
- Щи с индейкой 30.07.24г
- Пангасиус
- Тортилья с курицей
- Индейка с луком и помидором 30.07.2024г
- Сырники солёные
- Треска
- Салат овощной с фетой, оливками и авокадо
- Творожная запеканка мамина
- Мясо криля
- Протеин соевый
- Салат с кальмаром
- Колбаса сырокопчёная оригинальная "Мясной дуэт"
- Хлебцы клюквенные
- снежок
- Имбирный лимонад
- Блины с курицей и сыром
- Коллаген с вит С и гиалуроновой кислотой
- Ррр
- Нут с курицей 30-07-24
- Греча с овощами (Н.П.)
- Xxxx
- Суп куриный
- Пюре картофельное
- Картофельное пюре
- Фунчоза с креветками
- Бедро цыплят- бройлеров, бескостное
- Кабачок фаршированный
- Тарталетки с творожным сыром и авокадо
- Котлета с кабачком
- Каша гречневая по-купечески; 01.08.24
- протеиновый кокос
- Индейка в яйце со специями
- Булгур
- Каша рисовая
- Запеканка из пластового творога
- Запеканка творожная (копия)
- Кролик тушёный
- Щербет арахисовый
- Омлет с кабачками
- Филе хе
- Салат с квашеной капусты и солёным огурцом
- Салат из помидоров с маслом
- Чечевица в банке pl
- Творожная запеканка с кокосом
- Пита греческая pl
- Сыр мягкий елиос pl
- Конфеты шоколадные с помадной начинкой Теплый вечер
- Блины из кабачков с молоком
- Блинчики из яблок с молоком
- Брецели 30,07,24
- Мука Cemola Rimachinata (Семола ) из твердых сортов пшеницы мелкого помола
- Мороженое пломбир основа
- Макароны Barilla сухие
- Печень говяжья
- Творог зернистый 5% Кореновка
- Творог мягкий 5% Савушкин
- Паштет
- Печенье BelVita утреннее с какао
- Печенье Юбилейное мини-кексы какао
- Киноа вареный
- Перловая каша "Макфа", на воде с солью
- Lady fingers
- Колбаса докторская
- Суфле чизкейк с малиной и клубникой
- Sour cream alternative
- Кофе MOCACCINO
- Чокопай
- Yogurt almond
- Almond creamy
- Овсяное печенье 31.07
- Садовник йогурт со вкусом чизкейка
- Какао которым я пользуюсь
- Сибирская клетчатка (витаминная поляна)
- ☰ Свинина, шкура свиная вареная #03
- Блины из кабачков
Метки: Как приготовить Лазанья овощная, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
