Рецепт Хлеб из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из зелёной гречки

Гречка Зеленая [Джаганнат]	200 г
Кунжут	10 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Соль столовая	5 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.2 ккал	1684 ккал	8%	6%	1255 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5%	1490 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	4.1%	1806 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	7.4%	1009 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	2.2%	3304 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.41 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.4%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.4%	18000 г
Витамин В4, холин	1.69 мг	500 мг	0.3%	0.2%	29586 г
Витамин В5, пантотеновая	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В9, фолаты	2.933 мкг	400 мкг	0.7%	0.5%	13638 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.085 мг	15 мг	0.6%	0.4%	17647 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.669 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.036 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	138889 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.3064 мг	20 мг	1.5%	1.1%	6527 г
Ниацин	0.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	24.95 мг	2500 мг	1%	0.7%	10020 г
Кальций, Ca	31.75 мг	1000 мг	3.2%	2.4%	3150 г
Кремний, Si	3.79 мг	30 мг	12.6%	9.4%	792 г
Магний, Mg	22.14 мг	400 мг	5.5%	4.1%	1807 г
Натрий, Na	371.2 мг	1300 мг	28.6%	21.3%	350 г
Сера, S	3.8 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Фосфор, P	37.2 мг	800 мг	4.7%	3.5%	2151 г
Хлор, Cl	1.2 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	191667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	1.04 мкг	~
Железо, Fe	0.477 мг	18 мг	2.7%	2%	3774 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Литий, Li	1.467 мкг	~
Марганец, Mn	0.1156 мг	2 мг	5.8%	4.3%	1730 г
Медь, Cu	53.96 мкг	1000 мкг	5.4%	4%	1853 г
Молибден, Mo	1.2 мкг	70 мкг	1.7%	1.3%	5833 г
Никель, Ni	3.619 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.835 мкг	55 мкг	1.5%	1.1%	6587 г
Стронций, Sr	0.32 мкг	~
Титан, Ti	0.11 мкг	~
Фтор, F	57.22 мкг	4000 мкг	1.4%	1%	6991 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.3446 мг	12 мг	2.9%	2.2%	3482 г
Цирконий, Zr	0.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.222 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.072 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.245 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.193 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.77 г	от 4.7 до 16.8 г	16.4%	12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.291 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.182 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.097 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.681 г	min 16.8 г	4.1%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.677 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.307 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.773 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.768 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.394 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.2 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Хлеб из зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %

Чем полезен Хлеб из зелёной гречки

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб из зелёной гречки, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

Паштет из куриной печени со сливками

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе