Рецепт Пельмени домашние (вареные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени домашние (вареные)

Пельмени домашние	187 г
Вода	58 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени домашние (вареные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.2 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	909 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	6%	894 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	8.8%	615 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	4.2%	1288 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.4%	2222 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	1.5%	3563 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	128571 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Криптоксантин	0.105 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.45 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.294 мг	1.5 мг	19.6%	10.6%	510 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	2.8%	1957 г
Витамин В4, холин	12.59 мг	500 мг	2.5%	1.3%	3971 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	3.3%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	4.8%	1136 г
Витамин В9, фолаты	8.418 мкг	400 мкг	2.1%	1.1%	4752 г
Витамин В12, кобаламин	0.24 мкг	3 мкг	8%	4.3%	1250 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.2%	24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.011 мг	15 мг	6.7%	3.6%	1484 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.496 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10081 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.2264 мг	20 мг	11.1%	6%	898 г
Ниацин	0.292 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133 мг	2500 мг	5.3%	2.9%	1880 г
Кальций, Ca	12.75 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7843 г
Кремний, Si	0.966 мг	30 мг	3.2%	1.7%	3106 г
Магний, Mg	11.4 мг	400 мг	2.9%	1.6%	3509 г
Натрий, Na	77.13 мг	1300 мг	5.9%	3.2%	1685 г
Сера, S	18.5 мг	1000 мг	1.9%	1%	5405 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	5.6%	974 г
Хлор, Cl	93.1 мг	2300 мг	4%	2.2%	2470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	259.4 мкг	~
Бор, B	11.8 мкг	~
Ванадий, V	21.74 мкг	~
Железо, Fe	0.67 мг	18 мг	3.7%	2%	2687 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	37500 г
Кобальт, Co	0.482 мкг	10 мкг	4.8%	2.6%	2075 г
Марганец, Mn	0.1578 мг	2 мг	7.9%	4.3%	1267 г
Медь, Cu	44.05 мкг	1000 мкг	4.4%	2.4%	2270 г
Молибден, Mo	3.18 мкг	70 мкг	4.5%	2.4%	2201 г
Никель, Ni	0.576 мкг	~
Олово, Sn	1.26 мкг	~
Рубидий, Rb	6.9 мкг	~
Селен, Se	9.917 мкг	55 мкг	18%	9.7%	555 г
Титан, Ti	2.66 мкг	~
Фтор, F	44.3 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9029 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	8929 г
Цинк, Zn	0.9422 мг	12 мг	7.9%	4.3%	1274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.399 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.363 г	~
Валин	0.316 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.466 г	~
Лизин	0.523 г	~
Метионин	0.154 г	~
Треонин	0.266 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.232 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аланин	0.339 г	~
Аспарагиновая кислота	0.54 г	~
Глицин	0.277 г	~
Глутаминовая кислота	0.912 г	~
Пролин	0.234 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.203 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.202 мг	~
бета Ситостерол	2.927 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.114 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.733 г	~
18:0 Стеариновая	0.937 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.597 г	min 16.8 г	21.4%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.224 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.273 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.535 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.452 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Пельмени домашние (вареные) составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.2 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	17 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ (ВАРЕНЫЕ)

Пельмени домашние (вареные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,6 %, витамином PP - 11,1 %, селеном - 18 %

Чем полезен Пельмени домашние (вареные)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пельмени домашние (вареные), калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени домашние (вареные), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе