Рецепт Мой салат с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой салат с перцем

Айсберг (салат кочанный) 232 г
Огурец грунтовый 222 г
Перец сладкий красный 128 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 91 г
Майонез легкий, 22% жирности 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салат с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.6% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.5% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.3% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.4% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 26.8% 1216 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.326 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 31.7% 1029 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 10.1% 3273 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 6.9% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 14.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 20.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.157 мкг 400 мкг 3.8% 12.4% 2639 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 6.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 49.89 мг 90 мг 55.4% 181% 180 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 6.5% 5034 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.781 мг ~
дельта Токоферол 0.187 мг ~
Витамин Н, биотин 0.742 мкг 50 мкг 1.5% 4.9% 6739 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 44.1% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.4713 мг 20 мг 2.4% 7.8% 4244 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.21 мг 2500 мг 5.7% 18.6% 1758 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 10.1% 3219 г
Кремний, Si 20.831 мг 30 мг 69.4% 226.8% 144 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 8.2% 3972 г
Натрий, Na 44.62 мг 1300 мг 3.4% 11.1% 2913 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8110 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 14.7% 2235 г
Хлор, Cl 24.4 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 9426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 8.2% 3965 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 5.9% 5618 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 32.7% 1004 г
Литий, Li 15.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 20.9% 1553 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 19.6% 1658 г
Молибден, Mo 1.881 мкг 70 мкг 2.7% 8.8% 3721 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 10848 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 43150 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 21.2% 1534 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 6.9% 4741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.314 мг ~
Кампестерол 0.733 мг ~
Стигмастерол 0.81 мг ~
бета Ситостерол 1.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.438 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мой салат с перцем составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ САЛАТ С ПЕРЦЕМ

Мой салат с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,4 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 69,4 %

Чем полезен Мой салат с перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой салат с перцем, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой салат с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы