Рецепт ☰ Сыр пастообразный #04-в, 12% [сыр мягкий/лук/бульон свиной/кокосовая]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр пастообразный #04-в, 12% [сыр мягкий/лук/бульон свиной/кокосовая]

❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Вода 0 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 0 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (На пару) 136 г
☰ Бульон свиной из ног в АКБ [27-07-24 / 21.6% / 150-160] 80 г
❋ Паста кокосовая [DopDrops] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр пастообразный #04-в, 12% [сыр мягкий/лук/бульон свиной/кокосовая]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.7% 655 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.1% 467 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 3.6% 1579 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 33.81 мкг 400 мкг 8.5% 4.8% 1183 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 7.7% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин D3, холекальциферол 0.162 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8671 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.105 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4525 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6052 мг 20 мг 8% 4.5% 1246 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.28 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1274 г
Кальций, Ca 143.57 мг 1000 мг 14.4% 8.2% 697 г
Кремний, Si 2.057 мг 30 мг 6.9% 3.9% 1458 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1383 г
Натрий, Na 378.73 мг 1300 мг 29.1% 16.5% 343 г
Сера, S 124.26 мг 1000 мг 12.4% 7% 805 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 10.7% 533 г
Хлор, Cl 532.58 мг 2300 мг 23.2% 13.2% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.5 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 12.2% 465 г
Марганец, Mn 0.5097 мг 2 мг 25.5% 14.5% 392 г
Медь, Cu 169.87 мкг 1000 мкг 17% 9.6% 589 г
Молибден, Mo 2.221 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3152 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Рубидий, Rb 195.8 мкг ~
Селен, Se 5.523 мкг 55 мкг 10% 5.7% 996 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5435 г
Цинк, Zn 1.7024 мг 12 мг 14.2% 8.1% 705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.956 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.289 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.492 г ~
10:0 Каприновая 0.391 г ~
12:0 Лауриновая 3.115 г ~
14:0 Миристиновая 1.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.266 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный #04-в, 12% [сыр мягкий/лук/бульон свиной/кокосовая] составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ПАСТООБРАЗНЫЙ #04-В, 12% [СЫР МЯГКИЙ/ЛУК/БУЛЬОН СВИНОЙ/КОКОСОВАЯ]

☰ Сыр пастообразный #04-в, 12% [сыр мягкий/лук/бульон свиной/кокосовая] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 25,5 %, медью - 17 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен ☰ Сыр пастообразный #04-в, 12% [сыр мягкий/лук/бульон свиной/кокосовая]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр пастообразный #04-в, 12% [сыр мягкий/лук/бульон свиной/кокосовая], калорийность 176,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр пастообразный #04-в, 12% [сыр мягкий/лук/бульон свиной/кокосовая], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги