Рецепт Рец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рец

Изомальтоолигосахарид (ИМО) 39.8 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 8.1 г
Вода 68 г
Инулин FitParad 10 г
Сливки сухие 42,0% жирности 15.8 г
Желатин пищевой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.9% 1617 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5% 933 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 8.2% 566 г
Углеводы (общие) 32.1 г ~
Пищевые волокна 30.4 г 20 г 152% 70.3% 66 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1% 4726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.5% 1811 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.4% 1047 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.99 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8016 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 7.7% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.663 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3007 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.128 мг 20 мг 5.6% 2.6% 1773 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.48 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Кальций, Ca 145.21 мг 1000 мг 14.5% 6.7% 689 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 2% 2341 г
Натрий, Na 52.15 мг 1300 мг 4% 1.9% 2493 г
Сера, S 36.02 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2776 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 6.3% 738 г
Хлор, Cl 137.04 мг 2300 мг 6% 2.8% 1678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14634 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1803 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 5.4% 859 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Медь, Cu 35.55 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2813 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 4.4% 1038 г
Селен, Se 1.996 мкг 55 мкг 3.6% 1.7% 2756 г
Фтор, F 65.62 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6096 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1767 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.605 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 2.383 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.206 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.633 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.376 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.662 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рец составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 30.4 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕЦ

Рец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Рец

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рец, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы