Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.9% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 5.2% 1286 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.8% 857 г
Витамин В4, холин 77.77 мг 500 мг 15.6% 10.4% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 10.6% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.75 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 7.3% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин Н, биотин 11.65 мкг 50 мкг 23.3% 15.6% 429 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.45 мг 20 мг 12.3% 8.2% 816 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.5 мг 2500 мг 7.6% 5.1% 1312 г
Кальций, Ca 86.75 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1153 г
Магний, Mg 42.25 мг 400 мг 10.6% 7.1% 947 г
Натрий, Na 63.5 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2047 г
Сера, S 81 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1235 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 14.6% 457 г
Хлор, Cl 107.25 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 5.9% 1143 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 4.9% 1364 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 28.1% 238 г
Марганец, Mn 0.9647 мг 2 мг 48.2% 32.2% 207 г
Медь, Cu 139.25 мкг 1000 мкг 13.9% 9.3% 718 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1750 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 15.4 мкг 55 мкг 28% 18.7% 357 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11429 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Цинк, Zn 1.2525 мг 12 мг 10.4% 6.9% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.053 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (179.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 23,3 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 42 %, марганцем - 48,2 %, медью - 13,9 %, селеном - 28 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги