Рецепт Куриный паштет "песто". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный паштет "песто"

Куриная грудка	350 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор]	30 г
Базилик, свежий	30 г
Кешью	20 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica]	90 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Запекаем курицу. Остужаем. Измельчаем в блендере/чоппере. Смешиваем орехи, базилик и оливковое масло. Пробиваем их блендером. Смешиваем курицу и песто. Солим по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный паштет "песто"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278.3 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	605 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	5.8%	623 г
Жиры	23.9 г	56 г	42.7%	15.3%	234 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.5%	7065 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	0.9%	4073 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.6 мкг	900 мкг	7.4%	2.7%	1351 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.201 мг	5 мг	4%	1.4%	2488 г
бета Криптоксантин	2.644 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	324.713 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.6%	2250 г
Витамин В4, холин	12.5 мг	500 мг	2.5%	0.9%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.129 мг	5 мг	2.6%	0.9%	3876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	0.6%	6250 г
Витамин В9, фолаты	8.276 мкг	400 мкг	2.1%	0.8%	4833 г
Витамин В12, кобаламин	0.089 мкг	3 мкг	3%	1.1%	3371 г
Витамин C, аскорбиновая	1.62 мг	90 мг	1.8%	0.6%	5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.265 мг	15 мг	1.8%	0.6%	5660 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.502 мкг	50 мкг	1%	0.4%	9960 г
Витамин К, филлохинон	25.2 мкг	120 мкг	21%	7.5%	476 г
Витамин РР, НЭ	4.9174 мг	20 мг	24.6%	8.8%	407 г
Ниацин	4.601 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.93 мг	2500 мг	7.6%	2.7%	1309 г
Кальций, Ca	43.21 мг	1000 мг	4.3%	1.5%	2314 г
Кремний, Si	2.299 мг	30 мг	7.7%	2.8%	1305 г
Магний, Mg	52.69 мг	400 мг	13.2%	4.7%	759 г
Натрий, Na	184.97 мг	1300 мг	14.2%	5.1%	703 г
Сера, S	14.78 мг	1000 мг	1.5%	0.5%	6766 г
Фосфор, P	101.8 мг	800 мг	12.7%	4.6%	786 г
Хлор, Cl	253.35 мг	2300 мг	11%	4%	908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.8 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	1.15 мкг	~
Железо, Fe	0.939 мг	18 мг	5.2%	1.9%	1917 г
Йод, I	2.42 мкг	150 мкг	1.6%	0.6%	6198 г
Кобальт, Co	4.272 мкг	10 мкг	42.7%	15.3%	234 г
Литий, Li	0.161 мкг	~
Марганец, Mn	0.109 мг	2 мг	5.5%	2%	1835 г
Медь, Cu	143.44 мкг	1000 мкг	14.3%	5.1%	697 г
Молибден, Mo	7.204 мкг	70 мкг	10.3%	3.7%	972 г
Никель, Ni	0.195 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.908 мкг	55 мкг	1.7%	0.6%	6057 г
Стронций, Sr	8.62 мкг	~
Титан, Ti	0.34 мкг	~
Фтор, F	5.23 мкг	4000 мкг	0.1%		76482 г
Хром, Cr	10.9 мкг	50 мкг	21.8%	7.8%	459 г
Цинк, Zn	0.8882 мг	12 мг	7.4%	2.7%	1351 г
Цирконий, Zr	1.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.575 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.758 г	~
Валин	0.544 г	~
Гистидин*	0.548 г	~
Изолейцин	0.472 г	~
Лейцин	0.828 г	~
Лизин	1.096 г	~
Метионин	0.188 г	~
Метионин + Цистеин	0.359 г	~
Треонин	0.464 г	~
Триптофан	0.159 г	~
Фенилаланин	0.445 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.809 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.544 г	~
Аспарагиновая кислота	0.818 г	~
Гидроксипролин	0.087 г	~
Глицин	0.387 г	~
Глутаминовая кислота	1.184 г	~
Пролин	0.423 г	~
Серин	0.422 г	~
Тирозин	0.376 г	~
Цистеин	0.179 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.365 г	от 4.7 до 16.8 г	7.8%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.864 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.167 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.298 г	min 16.8 г	1.8%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.244 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.113 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.083 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Куриный паштет "песто" составляет 278,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	278.3 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	23.9 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ПАШТЕТ "ПЕСТО"

Куриный паштет "песто" богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21 %, витамином PP - 24,6 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 11 %, кобальтом - 42,7 %, медью - 14,3 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Куриный паштет "песто"

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный паштет "песто", калорийность 278,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный паштет "песто", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето голубцы с савойской капустой

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе