Рецепт салат по-гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат по-гречески

Сыр адыгейский 57 г
Помидоры (томаты), парниковые 143 г
соус греческий 17 г
Огурец, парниковый 115 г
Салат 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат по-гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.9% 918 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.8% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 12.9% 991 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 8.9% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.165 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4364 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 16.1% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.3% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 5.4% 2408 г
Витамин Н, биотин 0.819 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6105 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 22.3% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.3088 мг 20 мг 6.5% 8.3% 1528 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.15 мг 2500 мг 7.5% 9.6% 1336 г
Кальций, Ca 97.12 мг 1000 мг 9.7% 12.4% 1030 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 6.1% 2063 г
Натрий, Na 83.67 мг 1300 мг 6.4% 8.2% 1554 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 13.2% 958 г
Хлор, Cl 26.42 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3523 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 34.3% 372 г
Литий, Li 2.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 5% 2574 г
Медь, Cu 52.66 мкг 1000 мкг 5.3% 6.8% 1899 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 6.2% 2029 г
Никель, Ni 5.556 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18333 г
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34130 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 5.6% 2252 г
Цинк, Zn 0.0995 мг 12 мг 0.8% 1% 12060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~

Энергетическая ценность салат по-гречески составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО-ГРЕЧЕСКИ

салат по-гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 17,5 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен салат по-гречески

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат по-гречески, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат по-гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы