Рецепт Морковный маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный маффины

Миндальная Мука [Evolution Food] 190 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 10 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Корица, молотая 5 г
Имбирь Молотый [Kamis] 5 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Яйца Куриные Пищевые [Кировский] 120 г
Масло авокадо 63 г
Кокосовое молоко 120 г
Эритрит [Bionova] 70 г
Ваниль [Energy Diet] 10 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 220 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.3 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.1% 784 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 15.4% 209 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.9% 3650 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.6% 4888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 504.6 мкг 900 мкг 56.1% 18% 178 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 3.028 мг 5 мг 60.6% 19.5% 165 г
бета Криптоксантин 0.89 мкг ~
Ликопин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 0.4% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.811 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4540 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5703 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6503 мг 20 мг 3.3% 1.1% 3076 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.89 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1702 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4417 г
Кремний, Si 9.737 мг 30 мг 32.5% 10.4% 308 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 1.9% 1691 г
Натрий, Na 239.39 мг 1300 мг 18.4% 5.9% 543 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11587 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 1.9% 1688 г
Хлор, Cl 359.18 мг 2300 мг 15.6% 5% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 3.2% 992 г
Литий, Li 1.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.3729 мг 2 мг 18.6% 6% 536 г
Медь, Cu 86.84 мкг 1000 мкг 8.7% 2.8% 1152 г
Молибден, Mo 5.895 мкг 70 мкг 8.4% 2.7% 1187 г
Никель, Ni 12.394 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16768 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 53.1 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7533 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3490 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.476 г от 0.9 до 3.7 г 52.9% 17%
Омега-6 жирные кислоты 2.874 г от 4.7 до 16.8 г 61.1% 19.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.86 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.205 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 1.302 г ~
14:0 Миристиновая 0.595 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.067 г min 16.8 г 36.1% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.32 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.476 г ~

Энергетическая ценность Морковный маффины составляет 311,3 кКал.

  • Порция = 73 гр (227.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ МАФФИНЫ

Морковный маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,1 %, бэта-каротином - 60,6 %, кремнием - 32,5 %, хлором - 15,6 %, марганцем - 18,6 %

Чем полезен Морковный маффины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный маффины, калорийность 311,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы