Рецепт Запеканка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с макаронами

Макароны отварные с жиром, по 1-304 300 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.4% 710 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.8% 609 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.9% 2066 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 6.9% 865 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.1% 837 г
Витамин В4, холин 82.51 мг 500 мг 16.5% 9.8% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.471 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11524 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 6.5% 909 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 4.5% 1339 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 3.5% 1693 г
Витамин Н, биотин 6.663 мкг 50 мкг 13.3% 7.9% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5979 мг 20 мг 8% 4.8% 1252 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.8 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3255 г
Кальций, Ca 148.63 мг 1000 мг 14.9% 8.9% 673 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3581 г
Натрий, Na 140.03 мг 1300 мг 10.8% 6.4% 928 г
Сера, S 105.33 мг 1000 мг 10.5% 6.2% 949 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 12.5% 476 г
Хлор, Cl 53.61 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2555 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 20.5% 291 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 33.16 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3016 г
Молибден, Mo 2.062 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3395 г
Селен, Se 12.615 мкг 55 мкг 22.9% 13.6% 436 г
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21164 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.9192 мг 12 мг 7.7% 4.6% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.383 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с макаронами составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ

Запеканка с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 13,3 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Запеканка с макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с макаронами, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты