Рецепт Суп-пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков

Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 13 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Лук репчатый 41 г
Чеснок 3 г
Морковь 80 г
Картофель 140 г
Кабачок 266 г
Укроп 0 г
Укроп замороженый 8 г
Петрушка свежая 9 г
Вода 144 г
Сыр плавленный "Дружба",Милград 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Бульон. В том числе: состав холодца. 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.7% 1366 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.1% 3532 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.6% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.6 мкг 900 мкг 25.6% 37.5% 390 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.36 мг 5 мг 27.2% 39.8% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.164 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4365 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 20.4% 718 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 8.1% 1829 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18382 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 27.8% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.7465 мг 20 мг 3.7% 5.4% 2679 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.83 мг 2500 мг 9.1% 13.3% 1102 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 2.9% 5099 г
Кремний, Si 22.231 мг 30 мг 74.1% 108.5% 135 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2874 г
Натрий, Na 154.05 мг 1300 мг 11.9% 17.4% 844 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8562 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 4.8% 3053 г
Хлор, Cl 250.49 мг 2300 мг 10.9% 16% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.8% 3838 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 28.1% 522 г
Литий, Li 14.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 8.9% 1650 г
Медь, Cu 58.42 мкг 1000 мкг 5.8% 8.5% 1712 г
Молибден, Mo 5.273 мкг 70 мкг 7.5% 11% 1328 г
Никель, Ni 2.285 мкг ~
Рубидий, Rb 125.6 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22267 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11261 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 8.6% 1695 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4528 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.542 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (133.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Суп-пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 19 %, кремнием - 74,1 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Суп-пюре из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из кабачков, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги