Рецепт Суп «тыквенное море». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп «тыквенное море»

Мидии (Варка)	91 г
Форель радужная, разведенная на ферме	30 г
Креветка сырая	45 г
Кальмар (Варка)	65 г
Тыква отварная по 1-210	210 г
Ксантановая камедь (Е 415)	0.5 г
Вода	1500 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Один из моих самых любимых «крем супов» минимум калорий максимум пользы !

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп «тыквенное море»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.9 ккал	1684 ккал	2.8%	5.8%	3516 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	19%	1101 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.8%	5600 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	2.5%	8111 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	9.4%	2222 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	7.9%	2604 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116 мкг	900 мкг	12.9%	26.9%	776 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.626 мг	5 мг	12.5%	26.1%	799 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	6.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	5.6%	3750 г
Витамин В4, холин	22.69 мг	500 мг	4.5%	9.4%	2204 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	10.6%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	5.4%	3846 г
Витамин В9, фолаты	4.861 мкг	400 мкг	1.2%	2.5%	8229 г
Витамин В12, кобаламин	2.181 мкг	3 мкг	72.7%	151.8%	138 г
Витамин C, аскорбиновая	2.09 мг	90 мг	2.3%	4.8%	4306 г
Витамин D, кальциферол	0.867 мкг	10 мкг	8.7%	18.2%	1153 г
Витамин D3, холекальциферол	0.867 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.691 мг	15 мг	4.6%	9.6%	2171 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.6%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.6664 мг	20 мг	8.3%	17.3%	1200 г
Ниацин	0.583 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.33 мг	2500 мг	7%	14.6%	1426 г
Кальций, Ca	44.05 мг	1000 мг	4.4%	9.2%	2270 г
Магний, Mg	23.25 мг	400 мг	5.8%	12.1%	1720 г
Натрий, Na	524.15 мг	1300 мг	40.3%	84.1%	248 г
Сера, S	68.52 мг	1000 мг	6.9%	14.4%	1459 г
Фосфор, P	86.2 мг	800 мг	10.8%	22.5%	928 г
Хлор, Cl	546.45 мг	2300 мг	23.8%	49.7%	421 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.735 мг	18 мг	4.1%	8.6%	2449 г
Йод, I	18.33 мкг	150 мкг	12.2%	25.5%	818 г
Кобальт, Co	7.883 мкг	10 мкг	78.8%	164.5%	127 г
Марганец, Mn	0.3003 мг	2 мг	15%	31.3%	666 г
Медь, Cu	224.33 мкг	1000 мкг	22.4%	46.8%	446 г
Молибден, Mo	6.404 мкг	70 мкг	9.1%	19%	1093 г
Никель, Ni	0.572 мкг	~
Селен, Se	11.658 мкг	55 мкг	21.2%	44.3%	472 г
Фтор, F	272.75 мкг	4000 мкг	6.8%	14.2%	1467 г
Цинк, Zn	0.6013 мг	12 мг	5%	10.4%	1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.115 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.252 г	~
Валин	0.151 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.319 г	~
Лизин	0.329 г	~
Метионин	0.092 г	~
Метионин + Цистеин	0.093 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.208 г	~
Аспарагиновая кислота	0.353 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.534 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.213 г	от 0.9 до 3.7 г	23.7%	49.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.054 г	от 4.7 до 16.8 г	1.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.212 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.146 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.212 г	min 16.8 г	1.3%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.102 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.077 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.27 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.031 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.039 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.094 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп «тыквенное море» составляет 47,9 кКал.

Порция = 110 гр (52.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.9 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	87.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП «ТЫКВЕННОЕ МОРЕ»

Суп «тыквенное море» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B12 - 72,7 %, хлором - 23,8 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 78,8 %, марганцем - 15 %, медью - 22,4 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Суп «тыквенное море»

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп «тыквенное море», калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп «тыквенное море», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Шоколадный молочный пирог

Малиновый пирог из творога

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе