Рецепт Гречка рис 03.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка рис 03.08.24

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло авокадо 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка рис 03.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.6% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 8.1% 702 г
Углеводы (общие) 36.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10% 571 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3271 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В4, холин 32.59 мг 500 мг 6.5% 3.7% 1534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.865 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1520 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.355 мг 20 мг 11.8% 6.7% 849 г
Ниацин 1.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.46 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2243 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6916 г
Кремний, Si 36.345 мг 30 мг 121.2% 69.1% 83 г
Магний, Mg 59.15 мг 400 мг 14.8% 8.4% 676 г
Натрий, Na 486.83 мг 1300 мг 37.4% 21.3% 267 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2789 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 7.2% 787 г
Хлор, Cl 758.36 мг 2300 мг 33% 18.8% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 66.4 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 6% 940 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 6.7% 846 г
Литий, Li 1.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.5932 мг 2 мг 29.7% 16.9% 337 г
Медь, Cu 221.61 мкг 1000 мкг 22.2% 12.7% 451 г
Молибден, Mo 11.964 мкг 70 мкг 17.1% 9.8% 585 г
Никель, Ni 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 4.569 мкг 55 мкг 8.3% 4.7% 1204 г
Стронций, Sr 74.89 мкг ~
Титан, Ti 11.39 мкг ~
Фтор, F 113.91 мкг 4000 мкг 2.8% 1.6% 3512 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.8528 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1407 г
Цирконий, Zr 10.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.618 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.51 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г min 16.8 г 12.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Гречка рис 03.08.24 составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА РИС 03.08.24

Гречка рис 03.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кремнием - 121,2 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 33 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 29,7 %, медью - 22,2 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Гречка рис 03.08.24

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка рис 03.08.24, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка рис 03.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы