Рецепт Соус Цезарь (04.11.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус Цезарь (04.11.24)
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Вустерский Соус [San Bonsai] | 3 г |
| Горчица Русская | 5 г |
| Анчоусы в масле [Балтийский берег] | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус Цезарь (04.11.24)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 431.6 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 2.8% | 835 г |
| Жиры | 42.5 г | 56 г | 75.9% | 17.6% | 132 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5131 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.9 мкг | 900 мкг | 15.4% | 3.6% | 648 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 3.8% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 147.21 мг | 500 мг | 29.4% | 6.8% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 4% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.968 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 3.3% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 3.3% | 693 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.286 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.855 мг | 15 мг | 92.4% | 21.4% | 108 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.632 мкг | 50 мкг | 21.3% | 4.9% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 0.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3352 мг | 20 мг | 26.7% | 6.2% | 375 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.52 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.6% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 73.71 мг | 1000 мг | 7.4% | 1.7% | 1357 г |
| Кремний, Si | 0.081 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 1.1% | 2119 г |
| Натрий, Na | 688.83 мг | 1300 мг | 53% | 12.3% | 189 г |
| Сера, S | 143.3 мг | 1000 мг | 14.3% | 3.3% | 698 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 4.3% | 543 г |
| Хлор, Cl | 83.05 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.8% | 2769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.143 мг | 18 мг | 11.9% | 2.8% | 840 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 1.7% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 5.547 мкг | 10 мкг | 55.5% | 12.9% | 180 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 0.7% | 3466 г |
| Медь, Cu | 104.88 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 2.4% | 953 г |
| Молибден, Mo | 3.96 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.3% | 1768 г |
| Никель, Ni | 0.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.076 мкг | 55 мкг | 51% | 11.8% | 196 г |
| Фтор, F | 29.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13699 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.6% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 1.0275 мг | 12 мг | 8.6% | 2% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.423 г | от 0.9 до 3.7 г | 47% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 18.634 г | от 4.7 до 16.8 г | 110.9% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 314.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 58.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.284 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.742 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.206 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.265 г | min 16.8 г | 61.1% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Цезарь (04.11.24) составляет 431,6 кКал.
- Порция = 19 гр (82 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 431.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 42.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 44.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ЦЕЗАРЬ (04.11.24)
Соус Цезарь (04.11.24) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 14,4 %, витамином E - 92,4 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 26,7 %, фосфором - 18,4 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 55,5 %, селеном - 51 %
Чем полезен Соус Цезарь (04.11.24)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Британское наследие Премиум Чеддер Экстра зрелый
- Lit Energy
- Рассольник гов
- Омлет
- Ne Moloko миндальное
- Печень куриная в сметане с луком
- Омлет с сыром
- Обжаренная говядина с копчёным беконом и яичной лапшой
- Омлет 100 200 50
- Джем кабачково-клубничный без сахара с пектином
- Говядина сыровяленая с пряностями
- Добрый cola без сахара
- Вино белое сухое Кинта да Эшперанса Эшколья
- Желе из Колы ( Добрый cola )
- MilkyWay батончик
- Галета с нектаринами
- Палочки кукурузные
- Назук мой
- Тар-тар из лосося
- Пицца REWE
- Килька с овощами по-гавайски
- Плов из филе индейки с барбарисом
- Творог со смет.и слив.
- biskrem
- Вафельный торт
- Холодец говядина-курица
- Шоколад молочный RED
- Сыр халуми с паприкой
- Поджаренный черный бутер с клубничным вареньем
- Сыр камамбер атон
- Джем клюква (к сыру)
- Тесто творожное с рис и цел.мукой
- Hähnchenkochschinken
- молоко 0,5 %
- Копченный сыр
- Филе грудки с травами готовое
- Tea Latte Meßmer
- Колбаски "Фелино"
- Гречка с курой по-купечески
- Чипсы с соусом барбекю Биг Бог 105 г
- Ира Бутер
- Сыр чечил Сырная башня 150 г
- Рагу с сосисками
- Сыр Боккончини
- Кура с горчицей 02.08.24
- Ягодное лукошко с черникой Хлебный Дом
- Безе
- Яичная скорлупа (источник минералов)
- Пызы польша
- Ниламбари изюм
- Печенье сдобное творожно-сливочное
- Мидии в маринаде
- Хлеб с томатами и паприкой
- Испанские мидии консервы
- Фарш из индейки Нежный Пава-Пава
- Twix Xtra
- SNICKERS лесной орех
- Potato gratin Tesco
- Пюре порошок
- Морковка по-корейски
- Курица какая то
- Макароны из твердых сортов пшеницы Листики [Мартин]
- Блин торт шокол _ рецепт
- шокол блин тортик 03,08,24
- Капуста цветная жареная в кляре
- Суп с клецками
- трюфель с апельс (бельгиан, q-chocolate)
- Йогурт Teos
- Ветчина с индейкой
- Шоколад с гранулами капучино
- Крем творожный
- Шоколад Amelie с фундуком Дикси
- Каша б/п овсяная с черн
- Рисовая каша
- Печенье
- ☰ Проба - Сыр творожный #29, сливочный 11% [5%/сыворотка/кокосовое/дрожжи/пектин/лактат] ★ 5
- Шоколадный батончик Goodmix со вкусом солёного арахиса
- Соус Греческий
- Ветчина индейки
- Сырники
- Окрошка
- Фрикадельки био с соусом из черной смородины и брокколи
- Блинчики preston
- Горбуша б/г, слабосоленая
- Рол из творога с ветчиной
- Камамбер
- Кукурузный хлеб
- Творог из кефира
- Вафля SNAQFER ваниль
- Каша 5 злаков
- Оладьи из кабачков
- Тайм фактор желтая капсула, номер 1
- Тайм фактор, розовая таблетка, номер 2
- Чизкейк гсд с рикоттой 2.08.24
- Стейк Рибай
- Litehouse Chunky Blue Cheese Refrigerated Salad Dressing & Dip
- Апероль шприц (aperol spritz)
- Онигири лосось
- Коктейль американо
- Вафли из кабачка
Метки: Как приготовить Соус Цезарь (04.11.24), калорийность 431,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Цезарь (04.11.24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
