Рецепт Винегрет 2024 08 03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 2024 08 03

Свекла (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка со сливом) 200 г
Картофель (Варка со сливом) 270 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Рапсовое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 2024 08 03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.8% 2517 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.8% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.5 мкг 900 мкг 46.7% 79.3% 214 г
бета Каротин 2.524 мг 5 мг 50.5% 85.7% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.261 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3898 г
Витамин C, аскорбиновая 12.66 мг 90 мг 14.1% 23.9% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 5.4% 3132 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24752 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 10.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.8366 мг 20 мг 4.2% 7.1% 2391 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.77 мг 2500 мг 12.8% 21.7% 782 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3521 г
Кремний, Si 27.58 мг 30 мг 91.9% 156% 109 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 9.3% 1820 г
Натрий, Na 221.45 мг 1300 мг 17% 28.9% 587 г
Сера, S 14.23 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7027 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 9.3% 1831 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 2% 8503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.9 мкг ~
Бор, B 103.9 мкг ~
Ванадий, V 58.99 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 8% 2113 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.6% 4823 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 36.3% 468 г
Литий, Li 26.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 18% 947 г
Медь, Cu 110.93 мкг 1000 мкг 11.1% 18.8% 901 г
Молибден, Mo 6.693 мкг 70 мкг 9.6% 16.3% 1046 г
Никель, Ni 4.361 мкг ~
Рубидий, Rb 181.6 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14212 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19656 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 19.9% 852 г
Цинк, Zn 0.3259 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3682 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.177 г от 0.9 до 3.7 г 19.7% 33.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.147 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.008 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 2024 08 03 составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 2024 08 03

Винегрет 2024 08 03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 50,5 %, витамином C - 14,1 %, калием - 12,8 %, кремнием - 91,9 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 11,1 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Винегрет 2024 08 03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 2024 08 03, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 2024 08 03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги