Рецепт Чахохбили с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили с капустой

Чахохбили из курицы 480 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Гималайская соль розовая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.1% 510 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.4% 644 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.275 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12214 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 7% 952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 3.3% 2005 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 17.6% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.3828 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5225 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.51 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1730 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3727 г
Кремний, Si 38.092 мг 30 мг 127% 84.8% 79 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4400 г
Натрий, Na 594.87 мг 1300 мг 45.8% 30.6% 219 г
Сера, S 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4196 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 1.8% 3756 г
Хлор, Cl 110.58 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.2 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4724 г
Йод, I 154.61 мкг 150 мкг 103.1% 68.9% 97 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 13.6% 493 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1638 г
Медь, Cu 46.46 мкг 1000 мкг 4.6% 3.1% 2152 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1685 г
Никель, Ni 6.646 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30387 г
Фтор, F 10.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39841 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.93 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.142 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.196 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили с капустой составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ С КАПУСТОЙ

Чахохбили с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,3 %, кремнием - 127 %, йодом - 103,1 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Чахохбили с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили с капустой, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты