Рецепт Суп из свекольной ботвы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из свекольной ботвы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Вода 1300 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Морковь (Жарка) 60 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, с солью 100 г
Картофель (Варка без слива) 95 г
Маслята (Варка со сливом) 190 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свекольной ботвы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.7% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.7% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 13.3% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 42% 794 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.268 мкг ~
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 53% 631 г
Лютеин + Зеаксантин 121.999 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 12% 2813 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 13.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.844 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8258 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 19.3% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 4.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 1% 32258 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 106.3% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.3508 мг 20 мг 1.8% 6% 5701 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.42 мг 2500 мг 6.3% 21% 1588 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 7.3% 4604 г
Кремний, Si 5.261 мг 30 мг 17.5% 58.3% 570 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 10.3% 3231 г
Натрий, Na 347.23 мг 1300 мг 26.7% 89% 374 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 6940 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 9.7% 3419 г
Хлор, Cl 495.7 мг 2300 мг 21.6% 72% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 10% 3371 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10791 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 49.7% 670 г
Литий, Li 3.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 14% 2387 г
Медь, Cu 226.81 мкг 1000 мкг 22.7% 75.7% 441 г
Молибден, Mo 4.666 мкг 70 мкг 6.7% 22.3% 1500 г
Никель, Ni 1.968 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 1.643 мкг 55 мкг 3% 10% 3348 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 92.7 мкг 4000 мкг 2.3% 7.7% 4315 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 9.3% 3597 г
Цинк, Zn 1.8341 мг 12 мг 15.3% 51% 654 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.754 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из свекольной ботвы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СВЕКОЛЬНОЙ БОТВЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Суп из свекольной ботвы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином K - 31,9 %, кремнием - 17,5 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 22,7 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Суп из свекольной ботвы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из свекольной ботвы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свекольной ботвы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги