Рецепт Салат с Красной фасолью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Красной фасолью и овощами

Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Лук репчатый 20 г
Оливковое масло 3 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Красной фасолью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.4% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.9% 1867 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.1% 3590 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.4% 714 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 4.1% 3571 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.8% 3012 г
бета Криптоксантин 1.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В4, холин 11.84 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 35.849 мкг 400 мкг 9% 13.1% 1116 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 14.3% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 6.3% 2336 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17730 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 11.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.4221 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4738 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.18 мг 2500 мг 9.5% 13.8% 1050 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4301 г
Кремний, Si 15.666 мг 30 мг 52.2% 76% 191 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 6.4% 2254 г
Натрий, Na 210.02 мг 1300 мг 16.2% 23.6% 619 г
Сера, S 32.21 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3105 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 10.6% 1377 г
Хлор, Cl 22.72 мг 2300 мг 1% 1.5% 10123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.1 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 9.2% 1579 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 30.4% 479 г
Литий, Li 7.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 14.1% 1033 г
Медь, Cu 122.72 мкг 1000 мкг 12.3% 17.9% 815 г
Молибден, Mo 2.089 мкг 70 мкг 3% 4.4% 3351 г
Никель, Ni 3.554 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8567 г
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55710 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 5.2% 2769 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.427 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.011 г min 16.8 г 12% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Салат с Красной фасолью и овощами составляет 68,7 кКал.

  • Порция = 383 гр (263.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

Салат с Красной фасолью и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,2 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Салат с Красной фасолью и овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с Красной фасолью и овощами, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Красной фасолью и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы