Войти

Рецепт Норвежский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Норвежский суп

Форель радужная, разведенная на ферме 1020 г
Картофель 380 г
Лук репчатый 310 г
Подсолнечное масло 60 г
Морковь 100 г
Вода, бутилированная, в общем 2120 г
Соль розовая гималайская 10 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Норвежский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.6% 1434 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.3% 1333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 11.8% 1157 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 8% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 20.28 мг 500 мг 4.1% 5.6% 2465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 12.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.72 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Витамин В12, кобаламин 1.071 мкг 3 мкг 35.7% 49.1% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 5.2% 2655 г
Витамин D, кальциферол 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 53.2% 258 г
Витамин D3, холекальциферол 3.861 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.26 мг 15 мг 8.4% 11.6% 1190 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15244 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6137 мг 20 мг 8.1% 11.1% 1239 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.15 мг 2500 мг 6.7% 9.2% 1487 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4728 г
Кремний, Si 5.488 мг 30 мг 18.3% 25.2% 547 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 4.1% 3370 г
Натрий, Na 107.32 мг 1300 мг 8.3% 11.4% 1211 г
Сера, S 57.77 мг 1000 мг 5.8% 8% 1731 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 12% 1151 г
Хлор, Cl 152.26 мг 2300 мг 6.6% 9.1% 1511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1.9% 7258 г
Йод, I 25.14 мкг 150 мкг 16.8% 23.1% 597 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 12.2% 1127 г
Литий, Li 7.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 2.8% 4963 г
Медь, Cu 37.16 мкг 1000 мкг 3.7% 5.1% 2691 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 2.9% 4673 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 5.839 мкг 55 мкг 10.6% 14.6% 942 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 31.13 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12849 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5217 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.234 г от 0.9 до 3.7 г 26% 35.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.052 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.218 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.359 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.113 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.053 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.125 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Норвежский суп составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства НОРВЕЖСКИЙ СУП

Норвежский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,7 %, витамином D - 38,7 %, кремнием - 18,3 %, йодом - 16,8 %

Чем полезен Норвежский суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Норвежский суп, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Норвежский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Алла
2025-01-17
Калорийность: 1040 кКал
Витамины и минералы: 83%
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Интересные блоги
Анна Лиза
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит. Но особенно бесит слово `вкусн...
6 128
Вера М. (LCHF)
15-01-2025
Дневник питания и тренировок за 15.01.2025
Слышали поговорку, худая корова - еще не газель? Н...
10 53
МариКа
22-01-2025
Дневник питания за 22.01.2025
Опять у меня проблемы как набрать клетчатки в кори...
2 61
Новые рецепты
Печень куриная в сметанном соусе
Автор InnaLandina
142.7
15.1
7.5
3.6
21
2 7
Филе трески запечённое с яйцом, молоком, сыром
Автор Алла
122.5
14.8
6.4
1
10
6 6
Запеченная цветная капуста
Автор Жанна
0
0
0
0
0
7 0