Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Микс: Айсберг, Романо, Радиччо [Белая Дача] 70 г
Кукуруза [Heinz] 68 г
Тунец Филе Натуральный [Новый Океан] 80 г
Томаты Черри Желтые [Выборжец] 60 г
Перец сладкий красный 70 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 4 г
Сыр для Греческого Салата 35% [Сиртаки] 51 г
Смесь Салатная с Кунжутом [Дары Природы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13.2% 987 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.7% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2712 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 8.4% 1571 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 9% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.924 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13680 г
Витамин C, аскорбиновая 43 мг 90 мг 47.8% 62.5% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1% 13043 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1684 мг 20 мг 0.8% 1% 11876 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.03 мг 2500 мг 1.1% 1.4% 8919 г
Кальций, Ca 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Кремний, Si 3.784 мг 30 мг 12.6% 16.5% 793 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Натрий, Na 0.34 мг 1300 мг 382353 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 58824 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Хлор, Cl 3.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70336 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.103 мг 18 мг 0.6% 0.8% 17476 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 6.8% 1938 г
Литий, Li 14.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7273 г
Медь, Cu 17.2 мкг 1000 мкг 1.7% 2.2% 5814 г
Молибден, Mo 0.86 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8140 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 1.2 мкг 4000 мкг 333333 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.0757 мг 12 мг 0.6% 0.8% 15852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,8 %, кремнием - 12,6 %

Чем полезен Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги