Рецепт Кабачек оладушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачек оладушка

Кабачок 310 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 62 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яблоко Фуджи 124 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек оладушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6% 1310 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.5% 1057 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.9% 1610 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 5.8% 1345 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
бета Криптоксантин 2.795 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.5% 1452 г
Витамин В4, холин 40.05 мг 500 мг 8% 6.3% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.4% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.373 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.4% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 8.5% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3866 г
Витамин Н, биотин 2.821 мкг 50 мкг 5.6% 4.4% 1772 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.919 мг 20 мг 9.6% 7.6% 1042 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.64 мг 2500 мг 8.6% 6.8% 1159 г
Кальций, Ca 130.33 мг 1000 мг 13% 10.3% 767 г
Кремний, Si 19.467 мг 30 мг 64.9% 51.3% 154 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Натрий, Na 118.47 мг 1300 мг 9.1% 7.2% 1097 г
Сера, S 55.19 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1812 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 10.1% 784 г
Хлор, Cl 176.72 мг 2300 мг 7.7% 6.1% 1301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2356 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 14.9% 530 г
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 6.1% 1291 г
Медь, Cu 62.71 мкг 1000 мкг 6.3% 5% 1595 г
Молибден, Mo 3.547 мкг 70 мкг 5.1% 4% 1973 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 5.73 мкг 55 мкг 10.4% 8.2% 960 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37453 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.7933 мг 12 мг 6.6% 5.2% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.088 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 1.808 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.411 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачек оладушка составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧЕК ОЛАДУШКА

Кабачек оладушка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13 %, кремнием - 64,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Кабачек оладушка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачек оладушка, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачек оладушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы