Рецепт Омлет овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет овощной

Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.7% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.4% 1697 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.8 мкг 900 мкг 28.8% 45.9% 348 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 36.8% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 15.5% 1029 г
Витамин В4, холин 72.7 мг 500 мг 14.5% 23.1% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 16.4% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 17.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 5.725 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6987 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 8.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 50.29 мг 90 мг 55.9% 89.2% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 9.9% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 5.1% 3171 г
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 19% 842 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6751 мг 20 мг 8.4% 13.4% 1194 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.29 мг 2500 мг 8.8% 14% 1135 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4246 г
Кремний, Si 12.353 мг 30 мг 41.2% 65.7% 243 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 2.7% 6042 г
Натрий, Na 47.25 мг 1300 мг 3.6% 5.7% 2751 г
Сера, S 61.96 мг 1000 мг 6.2% 9.9% 1614 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 15.8% 1010 г
Хлор, Cl 80.9 мг 2300 мг 3.5% 5.6% 2843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 10.7% 1488 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 6.5% 2439 г
Кобальт, Co 6.824 мкг 10 мкг 68.2% 108.8% 147 г
Литий, Li 51.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 11.2% 1419 г
Медь, Cu 118.73 мкг 1000 мкг 11.9% 19% 842 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 16.1% 992 г
Никель, Ni 7.941 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 8.682 мкг 55 мкг 15.8% 25.2% 633 г
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14240 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 19.3% 829 г
Цинк, Zn 0.6138 мг 12 мг 5.1% 8.1% 1955 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.864 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет овощной составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОВОЩНОЙ

Омлет овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 23,1 %, холином - 14,5 %, витамином C - 55,9 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 41,2 %, кобальтом - 68,2 %, медью - 11,9 %, селеном - 15,8 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Омлет овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет овощной, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги