Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Говядина отварная, по 1-392	100 г
Баранина тушеная, по 1-422	100 г
Йогурт греческий 1,8% жирности, ананасовый, CHOBANI	100 г
Горох отварной по 1-296	100 г
Шампиньоны	100 г
Шиитаке, грибы быстро обжаренные (стир-фрай)	100 г
Булгур, приготовленный	100 г
Яичница-болтунья	100 г
Яичный белок куриный	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Яйцо куриное вареное всмятку	100 г
Карась морской (Тушение)	100 г
Креветка приготовленная	100 г
Лосось атлантический (семга) (Запекание)	100 г
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты)	100 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Макароны из муки высшего сорта	100 г
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), приготовленная на воде	100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	100 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью	100 г
Брокколи (Запекание)	100 г
Кабачки запеченные по 1-258	100 г
Капуста запеченная по 1-256	100 г
Картофельное пюре с молоком	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.8 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1095 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	9.4%	691 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	6.8%	966 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	4.1%	1587 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	7.2%	909 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	1.9%	3408 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53 мкг	900 мкг	5.9%	3.8%	1698 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.7%	9259 г
бета Криптоксантин	0.296 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.789 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	4.1%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	6.4%	1017 г
Витамин В4, холин	51.29 мг	500 мг	10.3%	6.7%	975 г
Витамин В5, пантотеновая	0.563 мг	5 мг	11.3%	7.3%	888 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	4.4%	1504 г
Витамин В9, фолаты	22.786 мкг	400 мкг	5.7%	3.7%	1755 г
Витамин В12, кобаламин	0.446 мкг	3 мкг	14.9%	9.7%	673 г
Витамин C, аскорбиновая	3.25 мг	90 мг	3.6%	2.3%	2769 г
Витамин D, кальциферол	0.562 мкг	10 мкг	5.6%	3.6%	1779 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.021 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.084 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.503 мг	15 мг	3.4%	2.2%	2982 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.092 мг	~
дельта Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	3.14 мкг	50 мкг	6.3%	4.1%	1592 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.5%	2667 г
Менахинон-4 (МК4)	0.013 мкг	~
Дигидрофиллохинон	0.004 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.1368 мг	20 мг	15.7%	10.2%	638 г
Ниацин	1.268 мг	~
Бетаин	3.564 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.82 мг	2500 мг	9.4%	6.1%	1065 г
Кальций, Ca	67.29 мг	1000 мг	6.7%	4.4%	1486 г
Кремний, Si	4.434 мг	30 мг	14.8%	9.6%	677 г
Магний, Mg	29.2 мг	400 мг	7.3%	4.7%	1370 г
Натрий, Na	238.22 мг	1300 мг	18.3%	11.9%	546 г
Сера, S	94.95 мг	1000 мг	9.5%	6.2%	1053 г
Фосфор, P	145.5 мг	800 мг	18.2%	11.8%	550 г
Хлор, Cl	105.88 мг	2300 мг	4.6%	3%	2172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.4 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	6.29 мкг	~
Железо, Fe	1.696 мг	18 мг	9.4%	6.1%	1061 г
Йод, I	4 мкг	150 мкг	2.7%	1.8%	3750 г
Кобальт, Co	2.687 мкг	10 мкг	26.9%	17.5%	372 г
Литий, Li	0.241 мкг	~
Марганец, Mn	0.2716 мг	2 мг	13.6%	8.8%	736 г
Медь, Cu	167.83 мкг	1000 мкг	16.8%	10.9%	596 г
Молибден, Mo	2.006 мкг	70 мкг	2.9%	1.9%	3490 г
Никель, Ni	0.618 мкг	~
Олово, Sn	2.43 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	9.832 мкг	55 мкг	17.9%	11.6%	559 г
Стронций, Sr	0.81 мкг	~
Титан, Ti	3.26 мкг	~
Фтор, F	26.9 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14870 г
Хром, Cr	3.56 мкг	50 мкг	7.1%	4.6%	1404 г
Цинк, Zn	0.9538 мг	12 мг	7.9%	5.1%	1258 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.997 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.332 г	~
Аргинин*	0.264 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.149 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.346 г	~
Лизин	0.282 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.225 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.166 г	~
Заменимые аминокислоты	0.408 г	~
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.345 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	0.779 г	~
Пролин	0.254 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.149 г	от 0.9 до 3.7 г	16.6%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.402 г	от 4.7 до 16.8 г	8.6%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.549 мг	~
Кампестерол	0.127 мг	~
бета Ситостерол	0.845 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.428 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.315 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.203 г	min 16.8 г	7.2%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.513 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.531 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.228 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.03 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.8 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	13.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	66.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 14,8 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 13,6 %, медью - 16,8 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Куриный суп

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Киноа с грибами и шпинатом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе