Рецепт Зажарка для перц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка для перц

Лук репчатый 144 г
Морковь 274 г
Подсолнечное масло 54 г
Томатная Паста 104 г
Мука пшенична, высший сорт 29 г
Вода 960 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка для перц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.6% 1474 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.6% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.9 мкг 900 мкг 42.4% 72.1% 236 г
бета Каротин 2.407 мг 5 мг 48.1% 81.8% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 19.9% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.622 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15256 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 8.7% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.919 мг 15 мг 12.8% 21.8% 782 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2602 мг 20 мг 1.3% 2.2% 7686 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.65 мг 2500 мг 3.9% 6.6% 2534 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7315 г
Кремний, Si 5.275 мг 30 мг 17.6% 29.9% 569 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4287 г
Натрий, Na 25.67 мг 1300 мг 2% 3.4% 5064 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11990 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 3.6% 4706 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 2.4% 7377 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 15% 1131 г
Литий, Li 1.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3210 г
Медь, Cu 24.21 мкг 1000 мкг 2.4% 4.1% 4131 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 11.9% 1432 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 79710 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 80.51 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 4968 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.1617 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.274 г от 4.7 до 16.8 г 48.4% 82.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.446 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 37.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.25 г ~

Энергетическая ценность Зажарка для перц составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ДЛЯ ПЕРЦ

Зажарка для перц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, бэта-каротином - 48,1 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином E - 12,8 %, кремнием - 17,6 %

Чем полезен Зажарка для перц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка для перц, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка для перц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты