Рецепт Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт

Желатин пищевой 15 г
Вода 50 г
Творог 160 г
Сметана Брест-Литовская 26% [Савушкин Продукт] 150 г
Нектарин 252 г
Ванилин [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.1% 836 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9184 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
бета Криптоксантин 46.652 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.19 мкг 400 мкг 1% 1% 9547 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6173 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.867 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5767 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0117 мг 20 мг 5.1% 5.2% 1977 г
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.22 мг 2500 мг 3.6% 3.6% 2802 г
Кальций, Ca 48.15 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2077 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4430 г
Натрий, Na 18.17 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7155 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8584 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 5.1% 1985 г
Хлор, Cl 27.96 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9326 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4149 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Медь, Cu 72.66 мкг 1000 мкг 7.3% 7.4% 1376 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 2% 5029 г
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30840 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1% 9804 г
Цинк, Zn 0.185 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Йогурт составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы