Рецепт Варенье из кабачков с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из кабачков с лимоном

Кабачок (Варка без слива) 1250 г
Лимонная цедра, сырая 22 г
Лимон (Варка без слива) 135 г
Сахар песок 250 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из кабачков с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 10.5% 846 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.7% 3280 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 0.832 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.266 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3551 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 10.4% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12136 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6528 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3064 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.13 мг 2500 мг 10.8% 9.6% 922 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4361 г
Кремний, Si 19.044 мг 30 мг 63.5% 56.7% 158 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3728 г
Натрий, Na 3.66 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35519 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68027 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 1.6% 5517 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3010 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 11% 812 г
Литий, Li 0.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2193 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 6.9% 1303 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4101 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22634 г
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115942 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.2794 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Варенье из кабачков с лимоном составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С ЛИМОНОМ

Варенье из кабачков с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кремнием - 63,5 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Варенье из кабачков с лимоном

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из кабачков с лимоном, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из кабачков с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги