Рецепт Свекольный пирог с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный пирог с какао

Свекла 570 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный пирог с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 8.4% 766 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.3% 769 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.3% 1911 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4% 1607 г
Витамин В4, холин 56.55 мг 500 мг 11.3% 7.2% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.722 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3144 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2627 г
Витамин Н, биотин 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1241 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.4939 мг 20 мг 7.5% 4.8% 1339 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.44 мг 2500 мг 10.5% 6.7% 949 г
Кальций, Ca 37.99 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Кремний, Si 41.548 мг 30 мг 138.5% 88.7% 72 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 4% 1623 г
Натрий, Na 47.5 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2737 г
Сера, S 48.15 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2077 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 6.1% 1040 г
Хлор, Cl 52.18 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 150.2 мкг ~
Ванадий, V 50.88 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 5.7% 1126 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2066 г
Кобальт, Co 3.357 мкг 10 мкг 33.6% 21.5% 298 г
Литий, Li 29.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.4573 мг 2 мг 22.9% 14.7% 437 г
Медь, Cu 125.65 мкг 1000 мкг 12.6% 8.1% 796 г
Молибден, Mo 9.009 мкг 70 мкг 12.9% 8.3% 777 г
Никель, Ni 12.713 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 228.4 мкг ~
Селен, Se 6.756 мкг 55 мкг 12.3% 7.9% 814 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 23.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16913 г
Хром, Cr 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 15.3% 418 г
Цинк, Zn 0.5637 мг 12 мг 4.7% 3% 2129 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.579 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Свекольный пирог с какао составляет 156,2 кКал.

  • Порция = 144 гр (224.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ ПИРОГ С КАКАО

Свекольный пирог с какао богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кремнием - 138,5 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 22,9 %, медью - 12,6 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 12,3 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Свекольный пирог с какао

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный пирог с какао, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный пирог с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты