Рецепт БОРЩ СО СВИНОЙ ШЕЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты БОРЩ СО СВИНОЙ ШЕЕЙ
| Вода водопроводная, городская | 170.2 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) | 79 г |
| Картофель (Варка без слива) | 29.5 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 27 г |
| Морковь (Варка без слива) | 4 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 9 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 16.5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "БОРЩ СО СВИНОЙ ШЕЕЙ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13% | 1018 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6% | 2244 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.8% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 11.6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 15.58 мг | 500 мг | 3.1% | 4.1% | 3209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.9% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.227 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 11.8% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 9.7% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 1.187 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.4% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6884 мг | 20 мг | 3.4% | 4.5% | 2905 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.27 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.6% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9852 г |
| Кремний, Si | 6.656 мг | 30 мг | 22.2% | 29.5% | 451 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 3.2% | 4154 г |
| Натрий, Na | 10.93 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 11894 г |
| Сера, S | 61.72 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.2% | 1620 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 6.5% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 22.17 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 3.9% | 3435 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.959 мкг | 10 мкг | 29.6% | 39.4% | 338 г |
| Литий, Li | 7.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 2.4% | 5618 г |
| Медь, Cu | 58.41 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.7% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 3.787 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.2% | 1848 г |
| Никель, Ni | 3.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.08 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6443 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.4% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.5854 мг | 12 мг | 4.9% | 6.5% | 2050 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность БОРЩ СО СВИНОЙ ШЕЕЙ составляет 75,2 кКал.
- Порция = 300 гр (225.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ СО СВИНОЙ ШЕЕЙ
БОРЩ СО СВИНОЙ ШЕЕЙ богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 22,2 %, кобальтом - 29,6 %
Чем полезен БОРЩ СО СВИНОЙ ШЕЕЙ
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из свёклы и моркови
- Пшено в пакетиках для варки,Настоящая хозяйка
- Сырники (копия)05.08
- Булочки из творога
- Каша пшенная с тыквой
- Творог мягкий Абрикос Апельсин
- Чебуреки
- Машкины оладушки
- Грудинка
- Геркулес «Монастырский» на молоке (две порции)
- Салат Фриллис листовой хрустящий
- творожный сыр хохланд с зеленью
- Рис "Басмати"
- Вафли кабачковые 2024-08-05
- Салат с кабачком
- Манка
- Кофе с молоком и сахаром
- Желе Арбузное без сахара
- Яичница с грудинкой
- Watt nutrition
- Каша пшенная
- Мука гречннвая интегральная
- Макароны цельнозерн шпинат курица lsb1983
- Багет,Перекресток
- Сироп тапинамбура
- Пектиновое варенье
- Сметана 15% «Ляховичок»
- Протеиновое мороженое "стаканчик"
- Пектиновое варенье
- Рикотта 25%
- Бельгийские вафли с творогом и изюмом
- Паштет из куриной печени
- Легкий суп
- Freshness Guaranteed Strawberry Cheese Danish
- Омлет с ветчиной, луком порей и томатами
- Кефир 1% из села Удоево
- Скрэмбл с сыром
- Стейк - гриль с булгуром и сливочным соусом
- Салат для шаурмы1
- Кассероль из сезонных овощей с индейкой
- Strawberry protein fit
- Оладьи из кабачков
- Амбарный на закваске
- Чоко пай
- Mango protein fit
- V8 Peach Mango 100% Fruit and Vegetable Juice
- творог 5% вкуснотеево
- Курица(цыпленок тушка),Магнит
- Омлет 2024_08_05
- Батончик глазированный "Кокос", TM "SNAQ FABRIQ" (COCO Coconut) (без сахара)
- Капуста с яйцом
- Граммовка
- Минтай жаренный с луком
- Китайское мясо шарики
- Кабачек жаренный
- Язык отварной с соусом тар-тар
- минтай филе без кожи
- Китайские полоски
- Sausage gravy
- Овощи по китайски
- Сальчичон
- Сельдь пресервы в масле
- Оладушки
- Овощная смесь по-деревенски приготовленная
- Энергетический напиток «Барбарис» (Free Masai)
- Яично творожные блинчики
- Хлеб зерновик
- Батончик глазированный "Шоколад", TM "SNAQ FABRIQ" (COCO Chocolate) (без сахара)
- Pillsbury Grands! Southern Homestyle Butter Tastin' Biscuit Dough
- Хлеб Радзимичиски
- Творожная запеканка с бананом
- Вафли творожные (сырники)
- Пюре картофельное
- Морковный торт
- Рагу (копия) 05.08
- Куриное филе жаренное
- Творожная запеканка
- Карбонад с подливой
- Блины с куриным мясом
- Отварная гречка с маслом
- Компот из ябло свеж
- Творог
- Псиллиум
- Бутер с тунцом
- Творог обезжиренный, Станция молочная
- Филе бедра курицы тушеное
- Казеин Амазон
- Голубцы томленые в су-вид или духовке
- Vitamin B3
- Суши ролл с лососем
- Сардельки Филейные
- Борщ с курицей
- шоколадная паста
- Картофель по-деревенски
- Плов
- Сметанный пирог с голубикой
- Овсяноблин СДС база
- ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
- Кальмар копченый «Кольца»
- Сырники деревенские
Метки: Как приготовить БОРЩ СО СВИНОЙ ШЕЕЙ, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БОРЩ СО СВИНОЙ ШЕЕЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
