Войти

Рецепт Капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с яйцом

Капуста белокочанная 550 г
Лук репчатый 150 г
Сало свиное с живота сырое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.3% 1217 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.5% 833 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2687 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 20.692 мкг 400 мкг 5.2% 7.2% 1933 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 53.08 мг 90 мг 59% 81.2% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24038 г
Витамин К, филлохинон 64.4 мкг 120 мкг 53.7% 73.9% 186 г
Витамин РР, НЭ 0.9346 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2140 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.66 мг 2500 мг 11.8% 16.2% 846 г
Кальций, Ca 47.82 мг 1000 мг 4.8% 6.6% 2091 г
Кремний, Si 46 мг 30 мг 153.3% 210.9% 65 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2378 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10700 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 6.5% 2122 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 7% 1975 г
Хлор, Cl 37.08 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 574.6 мкг ~
Бор, B 215.4 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2586 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4644 г
Кобальт, Co 3.692 мкг 10 мкг 36.9% 50.8% 271 г
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 13.6% 1015 г
Медь, Cu 83.49 мкг 1000 мкг 8.3% 11.4% 1198 г
Молибден, Mo 8.462 мкг 70 мкг 12.1% 16.6% 827 г
Никель, Ni 13.385 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7453 г
Фтор, F 15.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25608 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 12.9% 1066 г
Цинк, Zn 0.5429 мг 12 мг 4.5% 6.2% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.126 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ЯЙЦОМ

Капуста с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59 %, витамином K - 53,7 %, калием - 11,8 %, кремнием - 153,3 %, кобальтом - 36,9 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Капуста с яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с яйцом, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-08
Калорийность: 1188 кКал
Витамины и минералы: 83%
Интересные блоги
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
Новые рецепты
Гречка с индейкой и грибами в мультиварке
Автор Наталья
106.4
9.9
1.8
12.3
13
2 10
Малиновый пирог из творога
Автор Олеся
173.8
12
5
19.5
6
5 2
Шашлычок куриный с киви ` Алька`
Автор Алла
162.7
27.8
4.1
1.6
7
3 0