Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 2% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Банан (Запекание) 125 г
Овсяные отруби 75 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.4% 452 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.4% 1600 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.4% 1587 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9% 769 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.8% 3782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 25.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 9.4% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.4% 741 г
Витамин В4, холин 58.19 мг 500 мг 11.6% 8.1% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.3% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 7.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 30.509 мкг 400 мкг 7.6% 5.3% 1311 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 21.1% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5455 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 7.722 мкг 50 мкг 15.4% 10.7% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0591 мг 20 мг 15.3% 10.6% 654 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 2.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.31 мг 2500 мг 8.9% 6.2% 1125 г
Кальций, Ca 96.76 мг 1000 мг 9.7% 6.8% 1033 г
Кремний, Si 15.501 мг 30 мг 51.7% 36% 194 г
Магний, Mg 57.81 мг 400 мг 14.5% 10.1% 692 г
Натрий, Na 45.56 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2853 г
Сера, S 171.38 мг 1000 мг 17.1% 11.9% 583 г
Фосфор, P 244.6 мг 800 мг 30.6% 21.3% 327 г
Хлор, Cl 105.04 мг 2300 мг 4.6% 3.2% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1367 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2235 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 16.3% 427 г
Литий, Li 0.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.8532 мг 2 мг 42.7% 29.7% 234 г
Медь, Cu 120.64 мкг 1000 мкг 12.1% 8.4% 829 г
Молибден, Mo 6.224 мкг 70 мкг 8.9% 6.2% 1125 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Олово, Sn 9.13 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 27.103 мкг 55 мкг 49.3% 34.3% 203 г
Стронций, Sr 12.01 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14920 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.8393 мг 12 мг 7% 4.9% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.308 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 143,7 кКал.

  • Порция = 267 гр (383.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

Творожная запеканка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 51,7 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 30,6 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 42,7 %, медью - 12,1 %, селеном - 49,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с бананом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с бананом, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы