Рецепт Яичница с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачками

Кабачок (Тушение) 269 г
Яйца жаренные 200 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.1% 1617 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.1% 757 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 5.3% 1887 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 11.1% 891 г
Витамин В4, холин 51.32 мг 500 мг 10.3% 10.2% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7199 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 3.2% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 4.9% 2022 г
Витамин Н, биотин 4.814 мкг 50 мкг 9.6% 9.5% 1039 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3009 мг 20 мг 6.5% 6.4% 1537 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.19 мг 2500 мг 7.9% 7.8% 1261 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3646 г
Кремний, Si 14.344 мг 30 мг 47.8% 47.4% 209 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3738 г
Натрий, Na 58.86 мг 1300 мг 4.5% 4.5% 2209 г
Сера, S 77.27 мг 1000 мг 7.7% 7.6% 1294 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 6.4% 1533 г
Хлор, Cl 63.91 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2953 г
Кобальт, Co 3.094 мкг 10 мкг 30.9% 30.6% 323 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Медь, Cu 62.26 мкг 1000 мкг 6.2% 6.1% 1606 г
Молибден, Mo 3.071 мкг 70 мкг 4.4% 4.4% 2279 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 4.68 мкг 55 мкг 8.5% 8.4% 1175 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27605 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.5116 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.704 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Яичница с кабачками составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 130 гр (131.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКАМИ

Яичница с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, кремнием - 47,8 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Яичница с кабачками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кабачками, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты