Калорийность Картофель молодой. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель молодой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.2% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 9.3% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.5% | 1429 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2892 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 13.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.4% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 24.6% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 36.4% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 14.8% | 1111 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568 мг | 2500 мг | 22.7% | 37.2% | 440 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 9.5% | 1739 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26000 г |
| Сера, S | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 12% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 58 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.1% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 860 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 82% | 200 г |
| Литий, Li | 77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 13.9% | 1176 г |
| Медь, Cu | 140 мкг | 1000 мкг | 14% | 23% | 714 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 18.7% | 875 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 500 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18333 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 32.8% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель молодой составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ
Картофель молодой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15 %, витамином C - 22,2 %, калием - 22,7 %, кобальтом - 50 %, медью - 14 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 20 %
Чем полезен Картофель молодой
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сметана вологодская
- Лососевые палочки "Лосось-ролл" с творожным сыром
- Овсяная на молоке
- фундук жареный
- Печенье овсяно банановое
- Хлеб бородинский
- Amino Energy Zero [BioTechUSA]
- Тефтели с рисом и мясом
- Быстросуп
- ZMB [BioTechUSA]
- Кето кабачковая икра
- Кофе
- Овсяная на молоке
- Суп рассольник на г/б 05/08/24
- Каша овсяная на безлактозном молоке 1,5%
- Пудинг ьаорожный
- IsKaffe uten sukker
- Пицца ветчина и сыр (Додо)
- Запеканка Квиточкина
- Рис чёрный Аратай сухой при варке ×2.5
- Авокадо фаршированный грибами тг
- Шоколад молочный с цельным обжаренным орехом лещины. "Цельный лесной орех" (Ritter SPORT)
- Чилли
- Греческий Йогурт 2% [Teos]
- Тыква фаршированная пшеном с яблоком и сливой
- Котлетка из куриного фарша и брокколи
- Суп на индейке с зеленым горохом
- Манная каша
- Фарш из грудки
- Курица с грибами
- Кабачковый блин
- Кремка с кофе
- Салат а-ля греческий
- Мороженое с калием для Милы (лиловая форма)
- Салат с перепелиными яйцами и рукколой
- Овсянка
- Овсяная каша с семенами льна
- Йогурт с протеином
- Кабачковые оладьи
- Крекер ржаной постный здрава
- Мороженое с калием (лиловая форма)
- БомбБар малина
- Хумус из нута.
- Морковный дип
- Кабачки тушёные с морковью
- Сырники
- Манты
- Овощное рагу
- Крабовый салат
- Овощное рагу без картошки
- Яблочные колечки
- Оладьи кабачковые
- ПП шаурма 54
- Люля кебаб из говядины баранины и курицы
- Фасоль стручковая резаная замороженная Красная Цена
- Суфле из индейки 54
- Филе атлантической трески
- Котлеты бедро индейки
- Лазанья листы
- Синенькие с мясом
- Французский хот-дог
- Батончик глазированный с начинкой "Кокос", TM "CHIKALAB" (CHIKABAR) (без сахара)
- Мороженое mini almond
- Ленивые канелоне
- Куриные биточки с капустой
- Сырок творожный с кокосовой стружкой
- Джем "Ягодная полянка" апельсиновый
- Хлеб Бородинский Магнит
- суп-пюре из тыквы
- Протеиновая смесь для панкейков (шоколад)
- Бутерброд с сыром и томатом
- Яичные блинчики
- Протеиновые панкейки шоколадные
- Греческий салат 54
- Каша
- 1 Ленивый брауни
- Ролл «Цезарь» в пшеничной лепёшке «Уже готово», 190 г
- Салат из творога с томатами
- Оладушки (копия)
- Омлет в микроволновке
- Клаб сэндвич с бужениной и маринованными огурцами «Уже готово» 160 г
- Голубцы Статус
- Хлеб Даоницкий
- Zuegg три яблока
- Салат рекордсмен
- Суп с фрикадельками
- Запеканка кабачковая
- Батон с отрубями
- Наггетсы куриные
- Суп перловый примерно
- Киш из курицы
- салями финская
- Салат Тбилиси
- Индейка с овощами
- Смузи черника банан
- Козинаки Богучарские
- Селёдка под шубой
- Хлеб монастырский
- Сыр "Эдам Lux"
- Напиток LifeLine Киви Манго
Метки: Картофель молодой калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Картофель молодой, калории, нутриенты, полезные свойства Картофель молодой
Калькуляторы
