Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 577 г
Кукуруза, консервы 285 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 215 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 120 г
Оливковое масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.1% 1583 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.1% 1327 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 5.3% 1536 г
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.7% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 1% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.4% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 13.649 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2931 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.7% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 40.38 мг 90 мг 44.9% 36.3% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3086 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.7705 мг 20 мг 8.9% 7.2% 1130 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.49 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2591 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5851 г
Кремний, Si 3.839 мг 30 мг 12.8% 10.3% 781 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3108 г
Натрий, Na 276.72 мг 1300 мг 21.3% 17.2% 470 г
Сера, S 47.21 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 6.4% 1274 г
Хлор, Cl 3.32 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69277 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4206 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 4.2% 1908 г
Литий, Li 15.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 10.9% 742 г
Медь, Cu 63.16 мкг 1000 мкг 6.3% 5.1% 1583 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8018 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Селен, Se 11.048 мкг 55 мкг 20.1% 16.2% 498 г
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47562 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.4842 мг 12 мг 4% 3.2% 2478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.655 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,9 %, кремнием - 12,8 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты