Рецепт Хлеб диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб диетический

Ржаная мука, обдирная (Запекание)	50 г
Псиллиум Psyllium blond	20 г
Яичный белок куриный (Запекание)	100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	67 г
Вода	65 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.5 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1281 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	10.7%	710 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1%	8000 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	5.9%	1296 г
Углеводы (общие)	19.7 г	~
Пищевые волокна	10.8 г	20 г	54%	41.1%	185 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	2%	3788 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	3.7%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.414 мг	1.8 мг	23%	17.5%	435 г
Витамин В4, холин	27.28 мг	500 мг	5.5%	4.2%	1833 г
Витамин В5, пантотеновая	0.325 мг	5 мг	6.5%	4.9%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	2.7%	2817 г
Витамин В9, фолаты	9.015 мкг	400 мкг	2.3%	1.7%	4437 г
Витамин В12, кобаламин	0.265 мкг	3 мкг	8.8%	6.7%	1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.46 мг	15 мг	3.1%	2.4%	3261 г
Витамин Н, биотин	3.961 мкг	50 мкг	7.9%	6%	1262 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.9978 мг	20 мг	10%	7.6%	1001 г
Ниацин	0.34 мг	~
Бетаин	0.26 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.2 мг	2500 мг	8%	6.1%	1243 г
Кальций, Ca	50.46 мг	1000 мг	5%	3.8%	1982 г
Магний, Mg	22.15 мг	400 мг	5.5%	4.2%	1806 г
Натрий, Na	768.28 мг	1300 мг	59.1%	44.9%	169 г
Сера, S	136.44 мг	1000 мг	13.6%	10.3%	733 г
Фосфор, P	101.8 мг	800 мг	12.7%	9.7%	786 г
Хлор, Cl	83.94 мг	2300 мг	3.6%	2.7%	2740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.9 мкг	~
Железо, Fe	0.92 мг	18 мг	5.1%	3.9%	1957 г
Йод, I	3.41 мкг	150 мкг	2.3%	1.7%	4399 г
Кобальт, Co	0.485 мкг	10 мкг	4.9%	3.7%	2062 г
Марганец, Mn	0.319 мг	2 мг	16%	12.2%	627 г
Медь, Cu	85.62 мкг	1000 мкг	8.6%	6.5%	1168 г
Молибден, Mo	3.938 мкг	70 мкг	5.6%	4.3%	1778 г
Селен, Se	15.203 мкг	55 мкг	27.6%	21%	362 г
Фтор, F	40.41 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9899 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	2.2%	3425 г
Цинк, Zn	0.5767 мг	12 мг	4.8%	3.7%	2081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.143 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.521 г	~
Валин	0.7 г	~
Гистидин*	0.263 г	~
Изолейцин	0.569 г	~
Лейцин	0.922 г	~
Лизин	0.674 г	~
Метионин	0.323 г	~
Метионин + Цистеин	0.4 г	~
Треонин	0.429 г	~
Триптофан	0.152 г	~
Фенилаланин	0.613 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.704 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.551 г	~
Аспарагиновая кислота	0.897 г	~
Глицин	0.36 г	~
Глутаминовая кислота	1.923 г	~
Пролин	0.711 г	~
Серин	0.644 г	~
Тирозин	0.423 г	~
Цистеин	0.199 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.181 г	от 4.7 до 16.8 г	3.9%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.083 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.053 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.052 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.205 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.18 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Хлеб диетический составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.5 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	10.8 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Хлеб диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 16 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Хлеб диетический

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб диетический, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб диетический, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе